P Suryo R
MENURUT sebuah penelitian, mengkonsumsi walnut dapat membantu mencegah pertumbuhan dan kelangsungan hidup kanker payudara. Dilansir dari lama Web Md, penelitian yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah, Nutrition Research, menemukan bahwa konsumsi dua ons walnut per hari selama sekitar dua minggu secara signifikan mengubah ekspresi gen pada kanker payudara.
Menurut W Elaine Hardman, dari Marshall University di AS, meskipun penelitian dilakukan pada hewan tikus di laboratorium, tetapi orang-orang harus memperhatikan rekomendasi untuk makan lebih banyak walnut.
Baca Juga:
“Penelitian menunjukkan bahwa walnut dapat menjadi bagian makanan yang menyehatkan untuk pencegahan. Tidak hanya kanker payudara dan kanker lainnya, tetapi juga diabetes dan penyakit kardiovaskular,” lanjutnya.
Ia juga menambahkan bahwa setelah penelitian tersebut, konsumsi walnut telah memperlambat pertumbuhan kanker payudara dan menurunkan risiko kanker payudara.
“Berdasarkan penelitian ini, tim kami berhipotesis bahwa konsumsi walnut mengubah gen kanker payudara pada perempuan yang dikonfirmasi secara patologis akan menurunkan pertumbuhan dan kelangsungan hidup kanker payudara,” kata Hardman.
Dilihat dari sisi lain, mengkonsumsi kenasi juga menunda perkembangan tumor setidaknya tiga minggu pada hewan tikus. “Jika dikaitkan ke manusia, ini akan menjadi penundaan sekitar sembilan tahun,” katanya.
Baca Juga:
Lalu terdapat uji kedua terhadap perempuan dengan benjolan pada payudara yang cukup besar, yang direkrut secara acak untuk mulai mengkonsumsi walnut sebanyak dua ons per hari hingga operasi lanjutan. Setelah sekitar dua minggu pasca operasi, Hardman mengatakan hasilnya mendukung hipotesis bahwa, pada manusia, konsumsi walnut dapat menekan pertumbuhan dan kelangsungan hidup kanker payudara.
“Penelitian tambahan melalui studi skala besar akan diperlukan untuk mengkonfirmasi secara klinis bahwa konsumsi walnut benar-benar mengurangi risiko kanker payudara atau kekambuhan kanker payudara,” kata Hardman.
Informasi tambahan mengutip The Breast Cancer Charities, Dr. Hardman telah mempelajari walnut selama 15 tahun. Hardman mengatakan bahwa walnut mengandung setidaknya tiga nutrisi yang berperan dalam aktivitas anti-kanker.
Asam lemak omega-3, antioksidan, dan fitosterol menjadi komponen terpenting dalam walnut untuk mencegah pertumbuhan kanker. Walnut pun juga mengandung nutrisi sehat lainnya seperti melatonin alami, serat makanan, dan protein nabati. (scp)
Baca Juga:
