Ananda Dimas Prasetya
MAU bikin hidangan berbuka yang mudah? Setup roti kurma ini bisa jadi pilihan yang pas buat kamu. Olahan roti tawar ini bisa menjadi lebih lembut legit dan enak dimakan saat hangat atau dingin. Roti tawar umumnya dimakan menggunakan selai cokelat, selai buah, keju, atau kornet dan telur. Ada yang memilih dimakan langsung atau dipanggang.
Jika kamu bosan dengan olahan roti tawar yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba dengan cara lain, dibuat setup roti misalnya. Sajian setup roti yang ditambah buah kurma ini cocok jadi menu berbuka puasa yang menarik.
Baca juga:
Selain banyak manfaatnya, mengonsumsi buah kurma juga sangat dianjurkan sebagai kudapan berbuka puasa. Apalagi jika disakiannya dengan roti tawar yang ditambah olesan vla yang creamy dan manis, tentunya akan menambah cita rasa yang nikmat. Berikut langkah dan tips membuatnya.
Bahan-bahan:
- 5 lembar Roti tawar
- 300 ml susu cair
- 35 gram keju cheddar, diparut
- 50 gram susu kental manis
- 30 gram gula pasir
- sejumput garam
- 20 gram maizena
- 20 gram whipcream bubuk (optional)
- 1 sdm mentega
- Buah kurma secukupnya, buang bijinya
Baca juga:
Cara Membuat Setup Roti Kurma:
1. Panaskan susu cair dan mentega menggunakan panci atau teflon, jangan sampai mendidih.
2. Masukkan keju cheddar parut sedikit demi sedikit.
3. Tambahkan gula pasir, sejumput garam, susu kental manis, lalu aduk hingga merata.
4. Masukkan campuran maizena dengan sedikit air, aduk dengan cepat. Masak sampai tekstur mengental kemudian matikan kompor.
5. Siapkan wadah, susun roti tawar di dalam wadah.
6. Tuangkan vla di atas roti lalu beri beri buah kurma.
7. Tumpuk dengan roti tawar lagi, ulangi sampai jadi empat layer.
8. Beri parutan keju cheddar dan kurma di bagian paling atas.
9. Setup roti kurma siap disajikan.
(ans)
Baca juga:
