Program 'Sajian Bersama Bogasari' untuk Berdayakan UKM Kuliner

DALAM mendukung pemberdayaan para pelaku usaha kecil menengah (UKM) tanah air, Bogasari kembali dengan melakukan pendampingan yang dilakukan secara tatap muka melalui program Kunci Informasi dan Teknologi (KIAT). Juga memberikan edukasi kepada para ibu rumah tangga melalui program unggulan yaitu Sajian Bersama Bogasari (SBB).

“Melalui kegiatan SBB ini, Bogasari mengajak ibu-ibu untuk lebih produktif sehingga bisa meningkatkan pendapatan dengan membuka usaha makanan berbasis tepung terigu,” harap Product Group Manager Bogasari Beatrix Soedibyo dalam keterangan resmi yang diterima Merah Putih, Rabu (27/12).

Baca Juga:

Cukup Tidur, Resolusi Sehat dan Bahagia di 2024

Setelah terhenti tiga tahun karena pandemi COVID-19, pada tahun 2023 ini gelaran SBB berlangsung di 50 titik kecamatan yang tersebar di 10 Kota di seluruh Indonesia. Kesepuluh kota tersebut ada Jabodebek, Malang, Yogyakarta, Medan, Jember, Palembang, Situbondo, Tarakan, Serang, dan Tangerang.

Para peserta dengan antusias mengikuti program edukasi mengenai cara pemanfaatan, pengolahan, dan penyimpanan tepung terigu secara benar. Agar mereka dapat memproduksi makanan berbasis terigu.

Total jumlah perempuan yang mendapatkan edukasi SBB tahun 2023 ini sebanyak lebih dari lima ribu orang. Ini mendapatkan apresiasi khusus dari para ibu camat di kecamatan masing-masing.

Baca Juga:

Kenali Gejala Katarak dan Cara Mengatasinya

“Kami selalu berharap adanya partisipasi aktif dari perusahaan-perusahaan besar seperti Bogasari untuk turut serta meningkatkan perekonomian di daerah. Terutama bagi para ibu-ibu di Kecamatan Mancak,” tambah Ibu Camat Mancak dari Kabupaten Serang Ueis.

Selain pemberian materi seputar produk dan program kemitraan dari Bogasari, ada juga sesi baking demo resep-resep pilihan Bogasari, yaitu Sate Ayam Crispy, Watermelon Comic Cake atau Pastel Panggang Tape Keju. Ketiga resep ini dipilih karena proses pembuatannya yang mudah bagi pemula. Selain itu, biaya produksi yang dikeluarkan rendah. Sehingga ibu-ibu yang baru mau mencoba buka usaha bisa memproduksinya dalam skala kecil alias skala rumahan.

Bogasari berharap untuk dapat selalu membantu meningkatkan perekonomian masyarakat Indonesia dalam setiap kegiatan yang dilakukannya. Dari 50 titik kecamatan yang sudah ditentukan, dalam periode 12 Oktober – 17 November 2023 sudah terlaksana 45 titik dengan rata-rata partisipan setiap kota sebanyak 110 orang. (far)

Baca Juga:

Rendang, Rekomendasi Santapan Natal dari Chef Theo Setyo