Wisnu Cipto
MerahPutih.com - Air merupakan larutan yang memiliki nilai keasaman, umumnya dikenal dengan pH. Lantas bagaimanakah definisinya dan berapa tinggi pH yang baik di air untuk dikonsumsi?
Dilansir dari laman Medicinenet.com, Sabtu (12/10), kadar pH menunjukkan jumlah ion hidrogen dalam larutan berbasis air.
Disebutkan angka pH di bawah 7 mengindikasikan jumlah ion hidrogen lebih tinggi, sehingga air bersifat asam. Angka pH yang lebih tinggi dari 7, menunjukkan lebih sedikit ion hidrogen dalam cairan, sehingga bersifat basa.
Angka pH sendiri merupakan indikator keasaman dan kebasaan. Untuk mengukur pH, seseorang bisa memanfaatkan kertas lakmus. Perubahan warna pasca-dicelup ke cairan menunjukan derajat keasaman larutan yang bisa dilihat nilainya merujuk pada tabel lakmus.
Baca juga:
Intinya, ketika skala pH berkisar antara 1 hingga 14, apa pun di bawah 7 bersifat asam dan di atas 7 bersifat basa. Selain air yang bersifat basa atau asam, air murni memiliki tingkat pH netral sebesar 7.
Namun, sebagian besar air mengandung partikel yang dapat mengubah nilai pH dari 6,5 (sedikit asam) atau menjadi 8,5 (basa atau alkali).
Oleh karenanya, pH air yang baik dan aman untuk dikonsumsi menurut Environmental Protection Agency (EPA) di Amerika Serikat (AS) di kisaran pH 6,5 hingga pH 8,5.
Lembaga di AS itu juga menyebutkan kisaran pH umum sistem air permukaan adalah 6,5 hingga 8,5, sedangkan kisaran pH sistem air tanah adalah 6 hingga 8,5. (Tka)
