Beragam Jenis Makanan Tradisional Berbentuk Bola, Bakso di Urutan Pertama

MAKANAN tradisional Indonesia tak hanya enak. Banyak makanan khas memiliki bahan dan bentuk yang unik. Keunikan bentuk terutama untuk menggugah selera orang yang melihatnya. Jadi, jangan sangka makanan tradisional tak memikirkan bentuk ya? Tak kalah dengan makanan kekinian.

Namun demikian, bentuk makanan tradisional terasa begitu-begitu saja. Sangat jarang makanan tradisional dibikin dengan bentuk-bentuk baru. Tapi di luar itu semua, makanan tradisional yang cenderung tak berubah justru menjadi ciri khasnya tersendiri.

Salah satu bentuk makanan tradisional yaitu bola atau berbentuk bulat. Beberapa makanan dibuat menyerupai bola. Ambil salah satunya bakso. Makanan Indonesia yang sudah melegenda ini selalu dibentuk bulat. Makanan bola, ya kamu pasti ingat bakso.

Tak hanya bakso. Berikut merahputih.com sajikan makanan-makanan tradisional berbentuk bola.

1. Bakso

Bakso merupakan jenis bola daging. Terbuat dari olahan daging maupun ikan yang diadon dengan tepung tapioka. Penyajian bakso paling populer menggunakan bumbu kaldu yang dicampur rempah, saus, dan cabai. Ada juga bakso yang disajikan dengan cara ditusuk atau dimakan langsung tampa kuah.

2. Cilok

Cilok merupakan kepanjangan dari aci dicolok. Cilok berbentuk bulat terbuat dari tepung tapioka. Cilok biasa disajikan dengan sambal kacang, saus, serta kecap. Cilok makanan berasal dari Jawa Barat.

3. Comro

Comro juga merupakan penganan dari Jawa Barat. Nama comro berasal dari kepanjangan oncom di jero (oncom di dalam). Penganan jenis gorengan ini terbuat dari singkong parut yang bentuk bula. Kemudian diisi dengan sambal oncom. Comro ada juga yang dibuat lonjong.

4. Cimol

Cimol jajanan berbentu bulat terbuat dari tapioka. Cimol artinya aci yang dibuat bulat-bulat (aci digemol, bahasa Sunda). Berbeda dengan cilo yang dimasak dengan cara direbus seperti bakso, cimol digoreng.

5. Onde-onde

Onde-onde merupakan makanan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung terigu atau keta. Uniknya bagia permukaanya ditaburi dengan wijen sehingga terlihat unik dan rasanya juga enak ketika digigit. Bagian dalam di dalamnya diisi dengan pasta kacang hijau. Onde-onde dimasak dengan cara digoreng. (*)

Baca juga berita lainnya dalam artikel: Yuk Bikin Sendiri Nasi Goreng ala Magelang di Rumah