P Suryo R
JAMUR adalah bahan makanan yang mudah dijadikan menu masakan. Kita dapat menemukan jamur yang sangat berbeda satu sama lain dengan rasa unik, tekstur beragam, dan warna yang berbeda. Jamur yang populer dan paling disukai biasanya adalah jamur tiram dan jamur enoki. Secara teknis jamur bukanlah tanaman yang mudah dibudidayakan.
Banyak spesies jamur yang sebenarnya tidak dapat di tanam karena mereka tumbuh melalui hubungan simbiosis dengan pohon hidup. Jadi, jamur yang dapat kita tanam adalah yang memakan materi mati dan membusuk, seperti kayu atau serutan kayu. Berikut adalah beberapa jamur yang bisa kamu tanam sendiri di rumah menurut One Green Planet.
Baca Juga:
Shitake
Shitake adalah jamur yang bayak digunakan untuk menumis sayur atau makanan berkuah lainnya. Shitake dianggap sebagai jamur anti-kanker. Jamur ini juga populer dan banyak dibudidayakan. Sebagian besar jamur biasanya membutuhkan kesabaran dan perhatian khusus sebelum bisa dipanen. Namun, Shitake bisa dikatakan sebagai salah satu jenis jamur yang paling mudah untuk ditanam karena tidak memerlukan terlalu banyak perhatian khusus.
Tiram
Jamur tiram adalah jamur yang paling populer dan paling mudah dicari. Jamur tiram sangat mudah ditanam pada media apapun seperti menggunakan bubuk kopi dan lain sebagainya. Nama jamur tiram didapatkan berdasarkan bagaimana mereka terlihat. Karena baunya yang sedikit amis, jamur tiram sering digunakan sebagai pengganti tiram dan memiliki rasa yang lezat serta halus.
Baca Juga:
Jamur kancing putih
Jamur kancing putih adalah yang paling umum dari semua jamur yang dapat dimakan. Jamur jenis ini adalah komposer sekunder yang bekerja pada kompos dengan kondisi suhu tertentu. Bahkan, jamur ini merupakan versi yang lebih muda dari jamur jenis yang sama seperti crimini dan portobell. Untungnya, kondisi ini khas untuk rumah, itulah sebabnya beberapa orang suka menanamnya di bawah tempat tidur atau di ruang bawah tanah.
Bagi kamu yang menyukai jamur dan ingin mulai memproduksi beberapa bahan makanan sendiri. Ini jelas merupakan pengalaman yang menyenangkan, mendidik, dan bermanfaat untuk menanam beberapa jamur di rumah. (Tel)
Baca Juga:
