Alasan Telur Makanan Sehat

TELUR memiliki kandungan nutrisi yang mumpuni. Bahkan menurut pakar nutrisi Keri Glassman, di dalam satu butir telur terdiri dari 13 vitamin, mineral penting dan enam gram protein berkualitas tinggi. Faktanya, dari semua kandungan yang ada, hanya mengandung 70 kalori saja.

Beberapa laman kesehatan menuliskan telur sangat gampang diolah dan disajikan dengan beraneka raman cara. Yang paling umum, telur bisa diolah dengan cara direbus, diorak-arik. Selain itu, telur juga berguna sebagai bahan dasar olahan untuk membuat aneka ragam masakan maupun sebagai bahan baku pembuatan kue.

Baca Juga:

Loyo saat Beraktivitas? Coba Makan Pisang!

Mengandung protein

Sebutir telur mengandung sekitar 6 gram protein. Artinya, dengan kamu mengkonsumsi sedikit saja, dapat mudah membuat kamu rasa kenyang. Telur merupakan bahan makanan yang bagus sebagai sumber protein pengganti daging yang akan cocok bagi kamu penganut vegetarian.

Pertumbuhan otak janin

Telur juga dikenal sebagai sumber kolin yang baik. Merupakan zat gizi mikro yang digunakan neurotransmitter, yang sangat penting bagi daya ingat. Kolin juga sangat penting bagi perkembangan otak janin dan bayi. Bagi ibu yang sedang mengandung, sangat disarankan untuk rutin mengkonsumsi telur.

Sebagai sumber vitamin D yang baik

Vitamin D berhubungan dengan vitamin yang dihasilkan oleh sinar matahari. Telur bisa menjadi salah satu solusi pengganti vitamin D.

Baca Juga:

Mau langsing? Yuk Coba Diet Kopi Hitam!

Tidak mempengaruhi tingkat kolesterol

Telur memiliki kandungan kolesterol. Namun, kandungan kolesterol pada telur tidak akan menaikkan kadar kolesterol darah maupun meningkatkan risiko jantung. Selalu diingat untuk menghindari lemak trans dan memilih gula sebagai penggantinya.

Pilihlah telur berkualitas

Sebelum kamu membeli telur, kamu bisa memilih telur yang disertai label. Label yang tercantum pada sebuah produk telur akan menandakan jika ayam betina penghasil telur memiliki kualitas yang baik. Dengan demikian, kamu tidak perlu meragukan lagi bagaimana kualitas dari ayam betina penghasil telur tersebut. (lgi)

Baca Juga:

Atasi Sembelit dengan Makanan Ini