Muchammad Yani
BUKAN rahasia lagi kalau Tiongkok punya beragam jenis makanan yang lazim. Beberapa diantaranya bahkan terdengar aneh dan terkesan menjijikan untuk dimakan. Tapi bagi pecinta kuliner ekstrim, Tiongkok adalah surga.
Sayangnya, tradisi mengonsumsi makan makanan ekstrim di Tiongkok punya dampak buruk. Salah satunya adalah virus corona yang saat ini sedang ramai diperbincangkan. Kabarnya virus tersebut berasal dari hewan kelelawar yang di konsumsi di Provinsi Wuhan.
Apa saja sih makanan 'aneh' yang ada di Tiongkok? Yuk intip 5 makanan berikut ini!
Baca juga:
Facebook dan Razer Batasi Perjalanan Karyawan ke Tiongkok, Ada Apa?
1. Kepala Kelinci Bumbu Pedas
Mungkin untuk sebagian orang, daging kelinci masih menjadi hidangan yang tabu untuk dimakan. Namun siapa sangka jika daging kelinci, lebih tepatnya kepala kelinci menjadi salah satu hidangan yang ditawarkan di restoran Tiongkok.
Dilansir dari Unsual Traveler, makanan kepala kelinci bumbu pedas ini disediakan dengan daging yang sangat sedikit dan berminyak. Hidangan ini memang jarang ditemukan di kota besar seperti Beijing dan lainnya, tapi kamu akan mudah mendapatkannya di Sichuan, Tiongkok.
2. Stinky Tofu
Makanan ini merupakan tahu yang difermantasi dan memiliki aroma yang sangat menyengat. Meskipun memiliki aroma yang tidak enak, namun makanan ini terasa gurih dan segar sehingga membuat orang jatuh cinta dengan stinky tofu pada gigitan pertama.
Baca juga:
3. Sate Kalajengking
Hewan yang satu ini cenderung membuat sebagian orang takut saat melihatnya meskipun dari kejauhan. Tapi, berbeda dengan warga negara Tiongkok. Kalajengking justru dijadikan hidangan yang dijual bebas di pinggir jalan dalam bentuk sate goreng.
4. Telur Bebek 100 Hari
Di Tiongkok terdapat hidangan makanan dimana telur bebek akan dilapisi dengan kapur, abu serta lumpur. Kemudian telur akan direndam dalam air garam selama 100 hari sampai kuning telur bebek tersebut menjadi warna hijau dan putih. Telur bebek 100 hari ini memiliki tekstur seperti agar-agar berwarna cokelat. Sangat aneh bukan?
5. Embrio Bebek
Selain di Tiongkok, makanan ini juga sangat populer di Filipina. Embrio Bebek merupakan hidangan spesial di Nanjing, Tiongkok, dimana kamu akan memakan hidangan ini dengan mentah ketika telur belum sepenuhnya menetas.
Dari kelima makanan di atas, makanan mana yang akan kamu coba? (Bel)
Baca juga:
Masker N95 vs Surgical Mask, Mana Lebih Efektif Cegah Penularan Virus Corona?
