Kuliner NTT

Nikmat dan Sehatnya Menu Jagung Bose khas NTT
Kuliner
Nikmat dan Sehatnya Menu Jagung Bose khas NTT
Ananda Dimas Prasetya - Senin, 10 Februari 2025
Lifestyle
Hajatan Pekan Pangan Lokal Hadirkan Beragam Kreasi Olahan Kuliner Indonesia Timur
Pekan Pangan Lokal digelar 21-27 Mei 2022.
Andreas Pranatalta - Kamis, 26 Mei 2022
Hajatan Pekan Pangan Lokal Hadirkan Beragam Kreasi Olahan Kuliner Indonesia Timur
Kuliner
Sei Sapi Khas NTT, Bukan Daging Asap Biasa
Sajian khas NTT yang tengah naik daun.
P Suryo R - Rabu, 07 April 2021
Sei Sapi Khas NTT, Bukan Daging Asap Biasa
Kuliner
Sei, si Legendaris yang Jadi Magnet Wisatawan
Sei atau daging asap khas Kupang dimasak khusus dengan cara unik.
Zulfikar Sy - Rabu, 02 Januari 2019
Sei, si Legendaris yang Jadi Magnet Wisatawan
Kuliner
Ragam Makanan Tradisional Sumba Barat, Sederhana dengan Citarasa Luar Biasa
Sumba memiliki kuliner khasnya sendiri, terkenal dengan penggunaan bahan dan bumbu cukup sederhana.
Zulfikar Sy - Minggu, 21 Oktober 2018
Ragam Makanan Tradisional Sumba Barat, Sederhana dengan Citarasa Luar Biasa
Kuliner
Kadapet Watara, Kuenya Orang Sumba
Kadapet watara merupakan kue kering yang diolah dari jagung, pisang, dan kacang tanah.
Zulfikar Sy - Jumat, 19 Oktober 2018
Kadapet Watara, Kuenya Orang Sumba
Kuliner
Cari Tempat Makan di Sumba Barat, Berikut Daftarnya yang Layak Kamu Coba
Salah satu tempat Pondok Daun Ubi merupakan tempat makan terkenal di Sumba Barat.
Zulfikar Sy - Jumat, 19 Oktober 2018
Cari Tempat Makan di Sumba Barat, Berikut Daftarnya yang Layak Kamu Coba
Kuliner
Kaparak, Olahan Jagung Enak Khas Orang Sumba
Kaparak diolah dari jagung tumbuk, atau bisa juga beras dan sagu, kemudian digoreng tanpa minyak.
Zulfikar Sy - Kamis, 18 Oktober 2018
Kaparak, Olahan Jagung Enak Khas Orang Sumba
Kuliner
Berwisata ke Sumba Wajib Coba Ka’pu Pantunnu
Olahan jantung pisang juga terdapat dalam makanan khas lain dari Sumba yaitu sayur rumpu rampe.
Zulfikar Sy - Rabu, 17 Oktober 2018
Berwisata ke Sumba Wajib Coba Ka’pu Pantunnu
Kuliner
Sayur Rumpu Rampe, Pahit Sedap dari Sumba
Rumpu rampe terkenal sayur yang gurih dengan rasa pahit terasa terutama dari daun dan bunga pepaya.
Zulfikar Sy - Rabu, 17 Oktober 2018
Sayur Rumpu Rampe, Pahit Sedap dari Sumba
Kuliner
Nga'a Watary Patau Kabbe, Makanan Pengganti Nasi Masyarakat Sumba
Nga'a watary patau kabben merupakan bubur jagung yang biasa disajikan seperti nasi dengan lauk pauk.
Zulfikar Sy - Selasa, 16 Oktober 2018
Nga'a Watary Patau Kabbe, Makanan Pengganti Nasi Masyarakat Sumba
Kuliner
Ro'o Luwa Khas Sumba, Bubur Hijau Sehat nan Menggoda
Bahan lain yang membuat ro'o luwa membentuk bubur yaitu tambahan beras yang berbarengan ditumbuk.
Zulfikar Sy - Selasa, 16 Oktober 2018
Ro'o Luwa Khas Sumba, Bubur Hijau Sehat nan Menggoda
Kuliner
Dibikin Sambal, Kuliner Ini Disebut-sebut Paling Ekstrem dari Sumba
Nyale hanya diolah dengan campuran daun atau jeruk nipis, serta daun kemangi.
Zulfikar Sy - Senin, 15 Oktober 2018
Dibikin Sambal, Kuliner Ini Disebut-sebut Paling Ekstrem dari Sumba
Kuliner
Tak Hanya Bali, Flores Punya Lawar dari Daun dan Bunga Pepaya
Lawar dari Sikka Flores masih sejenis yaitu makanan dari sayuran mentah yang diberi bumbu.
Zulfikar Sy - Minggu, 02 September 2018
Tak Hanya Bali, Flores Punya Lawar dari Daun dan Bunga Pepaya
Kuliner
Sui Wuu, Olahan Daging dengan Pengawetan Khas Flores
Sui wuu tepatnya merupakan makanan tradisional dari Bajawa di Kabupaten Ngada.
Zulfikar Sy - Sabtu, 01 September 2018
Sui Wuu, Olahan Daging dengan Pengawetan Khas Flores