Dwi Astarini
MERAHPUTIH.COM - BOTOL air minum mungkin menjadi 'teman' sejatimu ketika menjalani aktivitas, seperti bekerja, sekolah, dan berolahraga. Namun, pakar keamanan pangan di Penn State University Martin Bucknavage mengingatkan pentingnya seseorang mencuci botol air minum agar tidak meningkatkan risiko mikroba terakumulasi di dalam botol.
"Setiap kali botol tidak bersih dan ada kelembapan, hal itu akan menimbulkan pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri dan jamur. Bakteri ada di mulut dan lingkungan, sehingga akan masuk ke dalam botol," kata Bucknavage, dilansir laman Health, Kamis (18/1).
BACA JUGA:
Di sisi lain, profesor ilmu pangan di Rutgers Uniersity Donald Schaffner, PhD juga menyebut kemungkinan botol air minum yang dipenuhi kuman tidak hanya menjijikan tetapi juga berpotensi membayakan kesehatan. "Meskipun kecil kemungkinan botol kotor membuatmu terpapar sesuatu yang bersifat patogen, kemungkinannya bukan nol," ujarnya.
Lalu, seberapa sering harus mencuci botol air minum?
BACA JUGA:
Para ahli sepakat bahwa penting untuk mencuci botol secara teratur. Jika kamu menggunakannya setiap hari, kata Schaffner, mencucinya setiap minggu atau beberapa kali adalah jangka waktu yang tepat. Namun cara penyimpanannya dan bahan botol dapat mengubah perhitungan tersebut.
“Jika botolnya ada di dalam ransel atau tas dan bagian luar terbentur benda, mungkin botol tersebut akan lebih cepat kotor ketimbang jika diletakkan di sampingmu sepanjang hari,” ujarnya.
Selain itu, bahan plastik mungkin lebih kondusif bagi mikroorganisme jika dibandingkan dengan baja tahan karat atau kaca, sehingga memiliki lebih banyak celah bagi bakteri untuk masuk. “Plastik juga bisa menyerap bau,” kata Schaffner.
Sementara itu, Bucknavage merekomendasikan seseorang untuk membersihkan botolnya setiap kali selesai digunakan, seperti halnya peralatan makan lain seperti gelas atau piring.(and)
BACA JUGA:
