Ikhsan Aryo Digdo
SELAMA long weekend cuma di rumah saja? Bahkan sudah kehabisan ide mau ngapain aja di rumah? Nah, ini saatnya buat kamu cobain resep dessert terbaik untuk mengakhiri long weekend dengan manis.
Oreo Ice Cream bisa menjadi salah satu makanan penutup buat keluarga yang sedang kumpul menghabiskan akhir pekan. Selain menyegarkan, rasa manis Ice Cream dan Oreo juga bisa membangkitkan mood kita selama di rumah saja.
Baca juga:
Salah satu restoran cepat saji juga menyediakan menu yang satu ini. Daripada harus keluar buat beli mendingan kita langsung bikin saja di rumah. Pastinya enggak ribet dan mudah mendapatkan bahan-bahan untuk bikin Oreo Ice Cream. Yuk, kita intip resep berikut ini.
Bahan:
-150 ml susu kental manis
-1 bungkus Oreo
-50 gr coklat
-1/2 sdt garam
-500 ml whipping cream
Baca juga:
Cara membuat:
1. Pertama-tama siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat Oreo Ice Cream.
2. Siapkan mixer untuk mencampurkan semua adonannya.
3. Setelah itu campurkan susu kental manis, whipping cream, dan juga garam menggunakan mixer sampai teksturnya mengental dan tidak terlalu kaku. Pastikan mengocok whipping cream ini dalam keadaan dingin agar lebih stabil dan cepat untuk mengembang.
4. Masukkan oreo ke dalam plastik dan hancurkan menggunakan rolling pin sampai menjadi partikel-partikel kecil.
5. Cincang Coklat menjadi bagian-bagian kecil dan campurkan dengan biskuit oreo. Kemudian campurkan dengan adonan whipping cream dan campurkan kembali sampai merata.
6. Setelah itu masukkan adonan yang tadi ke dalam plastik segitiga. Kemudian pipihkan dan tutup bagian ujungnya, simpan di dalam freezer selama kurang lebih 3 sampai 4 jam.
7. Setiap 30 sampai 60 menit sekali, remas es krim dan simpan kembali ke dalam freezer. Lakukan proses ini sebanyak tiga kali untuk menghancurkan kristal es dan mendapatkan tekstur es krim yang lembut.
8. Pindahkan es krim ke dalam wadah dan simpan sampai beku.
9. Oreo Ice Cream siap disajikan.
Bagaimana sobat Merah Putih, ada rencana bikin oreo ice cream hari ini? (ren)
Baca juga:
