Hendaru Tri Hanggoro
DAGINGNYA lembut. Rasanya manis dan segar. Meski kecil, buah sering jadi hidangan penutup favorit banyak orang. Apalagi buah ini juga mudah sekali untuk ditemui.
Itulah anggur. Namun jangan terkecoh dengan ukurannya. Biarpun kecil, ternyata buah anggur memiliki manfaat yang besar untuk tubuh, loh.
Tiap buah kecil ini mengandung lebih dari 1.600 senyawa. Mengutip WebMD, berikut manfaat yang dapat membantu kamu tetap sehat.
1. Baik untuk jantung
Anggur merupakan sumber potasium yang baik. Mineral ini yang membantu menyeimbangkan cairan dalam tubuh kamu.
Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup nutrisi ini. Jadi, jika kamu makan anggur dapat membantu mengisi kekurangan tersebut.
2. Sehatkan kulit dan rambut
Biji anggur kaya akan vitamin E, yang membantu kulitmu tetap halus dan terhidrasi. Selain itu, senyawa lain dalam anggur dapat membantu mencegah jerawat dan meningkatkan aliran darah ke kulit kepala untuk membuat rambut lebih sehat.
3. Bantu turunkan berat badan
Si kecil ini memiliki senyawa alami yang dapat mempersulit sel tubuhmu untuk menyimpan lemak. Ini juga dapat membantu sel-sel lemak di tubuh kamu terurai lebih cepat.
Baca juga:
4. Melindungi mata
Bahan kimia alami dalam anggur meredakan peradangan di tubuhmu dan membantu melindungi sel dari kerusakan. Sebuah studi menunjukkan bahwa mengonsumsi buah anggur dapat mencegah atau menunda penyakit mata umum seperti katarak dan glaukoma.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Senyawa dalam anggur yang disebut resveratrol dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan pertahanan tubuhmu untuk melawan kuman.
Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk mengetahui lebih spesifik. Namun, suatu hari nanti kamu akan melihat kandungan resveratrol dalam sebuah produk untuk membantu menyembuhkan luka atau mencegah infeksi bakteri.
6. Baik untuk otak
Resveratrol dalam anggur memperlambat pemecahan sel yang secara alami terjadi seiring bertambahnya usia. Hal ini dapat mencegah terbentuknya plak/flek berbahaya di otakmu dan memperlambat kinerja plak/flek di otakmu.
7. Mengatasi sembelit
Kandungan air yang tinggi pada buah anggur dapat membantu sistem pencernaanmu berjalan lebih lancar. Anggur juga kaya akan serat tidak larut, yang dapat membuat tinja menjadi lebih lunak.
8. Membuat kualitas tidur lebih baik
Kulit anggur kaya akan melatonin, bahan kimia yang dapat meningkatkan kualitas tidurmu. Penelitian menunjukkan melatonin meredakan jet lag dan insomnia, serta dapat membantu menenangkan suasana hati.
Baca juga:
9. Menjaga gula darah
Anggur memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti anggur tidak meningkatkan gula darah dengan cepat. Oleh karena itu, buah ini merupakan pilihan buah yang baik jika kamu yang menderita diabetes. Polifenol dalam anggur ungu juga dapat membantu mencegah diabetes tipe 2.
10. Mencegah kanker
Penelitian menunjukkan antioksidan dalam anggur dapat mencegah atau menunda pertumbuhan sel kanker. Beberapa jenis kanker yang dapat melindungi kamu termasuk kanker mulut, paru-paru, tenggorokan, pankreas, prostat, dan usus besar.
Dari sekian banyak manfaat mengonsumsi anggur, tapi ada beberapa poin penting yang harus kamu ketahui. Usahakan untuk tidak mengonsumsi anggur terlalu sering, apalagi dalam bentuk jus. Biasanya jus mengandung banyak gula sehingga kamu akan kehilangan serat makanan yang dimiliki buah anggur utuh.
Selain itu, jumlah antioksidan dalam anggur bergantung pada varietasnya, lokasi penanaman, cara memetik, dan memprosesnya. Namun, jelas bahwa anggur merah tua dan ungu mengandung lebih banyak antioksidan dibandingkan anggur putih atau hijau. (dgs)
Baca juga:
