Febrian Adi
SIAPA sangka ternyata buah kecil berwarna ungu atau hijau ini ternyata memiliki banyak manfaat. Buah anggur yang cocok sebagai makanan penutup ini memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh, antara lain meningkatkan imunitas, menjaga kesehatan kardiovaskular, hingga mengatur kadar gula darah. Tapi, baiknya berapa banyak anggur yang baik dikonsumsi dalam sehari?
Dikutip dari Medical Daily, Jumat (2/6), salah satu pakar farmasi dari Western New England University College of Pharmacy and Health Sciences John M. Pezzuto menuturkan, tiga porsi anggur dalam sehari sudah cukup untuk meningkatkan microbiota usus yang berperan untuk memperlancar pencernaan, meningkatkan fungsi sistem imun, dan manfaat kesehatan lainnya.
Baca juga:
“Karena kita tahu bahwa diet dapat memodulasi microbiota usus, dan kita tahu bahwa diet anggur memiliki beberapa efek bagi tubuh, ini masuk akal untuk diketahui: bisakah anggur memodulasi microbiota usus? Ini mungkin akan berkaitan dengan tindakan mekanisme secara keseluruhan,” ucap John.
Sebelumnya, John dan tim risetnya telah melakukan penelitian untuk menggali manfaat diet anggur bagi kesehatan tubuh yang sudah dipublikasikan di jurnal Scientific Reports. Tim riset menggunakan sampel 41 orang dengan kondisi tubuh sehat dengan kisaran usia 21 sampai 56 tahun.
Ketika para peserta uji coba menjalankan diet anggur selama dua minggu, populasi beberapa tipe bakteri usus tertentu seperti Holdemania sp mengalami penurunan sementara jumlah bakteri Streptococcus thermophiles meningkat.
Baca juga:
Langka, Anggur Lebih Besar daripada Telur Ayam
“Karena setiap anggota mikroba dalam komunitas memiliki enzimnya sendiri yang berpartisipasi dalam berbagai jalur metabolism, pergeseran jumlah (bakteri) akan memperngaruhi tingkat enzim dan jalur (metabolism), baik naik atau turun,” jelas John.
Mikrobioma pada beberapa peserta juga turut berubah meskipun mereka sudah berhenti diet selama 30 hari.
Selain itu, buah anggur memliki kandungan air yang banyak dan hal tersebut turut membantu proses penurunan berat badan. Air yang diperoleh dari buah anggur juga membuat kamu merasa lebih cepat kenyang. Sehingga potensi menambah asupan kalori dari makanan lain akan bisa dihindari. Dengan begini, proses menurunkan berat badan bisa menjadi lebih lancar. (Far)
Baca juga :
Miliki Kulit Wajah Cantik dengan Masker Alami dari Buah Anggur dan Madu
