Makanan Vegan dengan Unsur Seng

SETIAP detik, menit, jam, tubuh terus bekerja dan tentunya membutuhkan berbagai macam vitamin, nutrisi, dan mineral, termasuk seng. Seringkali orang lupa bahwa setiap nutrisi, vitamin, dan mineral memiliki fungsi yang berbeda-beda pada tubuh. Dengan begitu, ada baiknya untuk memilih makanan berdasarkan dengan kebutuhan tubuh kamu.

Dikutip dari Vegamour, seng merupakan mineral yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Hal tersebut dikarenakan tubuh kita tidak memproduksi atau menyimpan seng. Oleh karena itu kita perlu untuk mengonsumsi makanan atau suplemen yang mengandung seng pastinya. DIketahui, seng juga merupakan nutrisi terpenting untuk sistem kekebalan tubuh loh. Lantas, apa saja ya lima makanan vegan yang tinggi akan seng?

Baca Juga:

6 Manfaat Rawat Kaktus Dalam Rumah

Kacang-kacangan

Kamu tahu tidak sih kalau kacang-kacangan dianggap sebagai pembangkit tenaga listrik di ranah makanan sehat. Hal tersebut dikarenakanan kacang-kacangan merupakan sumber mineral penting seperti besi, tembaga, magnesium, kalium, dan seng. Contoh kacang-kacangan yang kaya akan seng, seperti buncis, lentil, dan kacang polong hitam.

Tahu

Tahu merupakan sumber seng nabati yang baik, menawarkan kalsium, mangan, dan juga magnesium loh. Hal tersebut dikarenakan terdapat protein yang bisa berfungsi untuk pertumbuhan rambut. Tidak hanya itu, tahu sebagai sumber protein yang kaya juga cocok dan bagus dikonsumsi apabila kamu sedang diet vegan.

Bayam

Bayam merupakan sumber seng yang layak untuk dikonsumsi dan hal tersebut juga merupakan salah satu sumber tertinggi dari sayuran hijau. Bayam juga merupakan sumber serat yang bagus. Selain itu, terkandung juga vitamin A, vitamin C, vitamin K, zat besi, folat, dan juga kalsium dalam bayam.

Baca Juga:

Beragam Manfaat Bunga Telang

Biji-bijian

Biji-bijian merupakan kelompok makanan yang juga mengandung banyak vitamin dan mineral penting. Contohnya seperti biji labu, salah satu biji-bijian tang paling kaya akan seng. Tidak hanya itu, biji labu juga bisa dijadikan minyak yang memerangi kerontokan rambut loh. Biji rami, chia, dan rami juga merupakan sumberseng yang baik.

Ragi nutrisi

Mungkin beberapa dari kamu masih banyak yang belum mengetahui apa itu ragi nutrisi. Ragi nutrisi merupakan produk ragi bersisik yang kini semakin populer digunakan untuk diet nabati. Hal tersebut dikarenakan rasanya yang gurih dan seperti keju. Tidak hanya itu, bumbu yang rasanya lezat ini juga bisa menjadi sumber seng yang baik. (yos)

Baca Juga:

4 Tren Makro Makanan dan Minuman Paskapandemi di Asia Pasifik