P Suryo R
PRODUK yang tampaknya dipasarkan untuk anak-anak cenderung lebih rendah nutrisinya dan lebih tinggi gulanya, demikian hasil penelitian tersebut. Label warna-warni dan kartun pada kemasan mungkin merupakan indikator yang baik bahwa makanan ringan bukanlah yang paling bergizi, menurut studi baru.
Melansir The Guardian, produk dengan pemasaran yang menarik bagi anak-anak lebih tinggi gula dan lebih rendah dalam semua nutrisi lainnya, menurut penelitian yang diterbitkan di jurnal PLOS One.
Baca Juga:
Studi tersebut mengamati hampir enam ribu makanan kemasan untuk menganalisis jumlah strategi pemasaran mereka yang ditujukan untuk anak-anak dan informasi nutrisinya.
“Ada banyak produk di toko yang dipasarkan ditargetkan untuk anak-anak,” kata peneliti utama Dr. Christine Mulligan, seorang peneliti pasca-doktoral dan konsultan penelitian di Departemen Ilmu Gizi di Universitas Toronto di Kanada.
“Sayangnya, kami juga menemukan bahwa produk ini, lebih sering daripada tidak, sangat tidak sehat dan kualitas nutrisinya lebih buruk daripada produk yang tidak dipromosikan untuk anak-anak,” tambahnya.
"Mempromosikan kepada anak-anak adalah strategi yang menarik bagi perusahaan karena anak-anak akan sering tumbuh menjadi 'orang dewasa yang loyal terhadap merek' dan terus kembali," kata Dr. Maya Adam, direktur inovasi media kesehatan dan profesor rekanan klinis di Departemen Pediatri di Fakultas Kedokteran Stanford. Namun Adam tidak terlibat dalam studi baru ini.
“Sebagai orang dewasa, di seluruh dunia, kami mengambil tindakan pencegahan ekstra terkait dengan anak-anak kami. Kami kencangkan mereka ke jok mobil, pastikan mereka memakai helm. Dalam hal makanan kemasan, industri makanan melakukan yang sebaliknya: justru mempromosikan makanan yang kurang sehat kepada anggota masyarakat yang paling rentan,” kata Adam.
Baca Juga:
Masalahnya mungkin lebih buruk daripada yang ditunjukkan oleh penelitian. Mulligan mencatat bahwa penelitian tersebut hanya melihat produk dalam satu titik waktu.
“Kami mungkin meremehkan seberapa banyak anak-anak pemasaran terpapar pada paket makanan secara real time - dan pengemasan hanyalah salah satu cara perusahaan makanan menargetkan anak-anak dengan pemasaran makanan,” katanya.
Banyak penelitian menunjukkan bahwa anak-anak memasarkan produk ini dari semua sisi, baik di televisi atau media sosial, di tempat latihan olahraga atau di pusat komunitas, bahkan di sekolah.
Hal ini penting untuk dipahami oleh kamu, karena melihat semua pemasaran ini memengaruhi cara makan anak-anak, dan kebiasaan makan yang buruk yang dikembangkan anak-anak akan berlanjut sepanjang hidup mereka dan berdampak pada kesehatan mereka dalam jangka panjang,” kata Mulligan. (dgs)
Baca Juga:
