Hendaru Tri Hanggoro
MerahPutih.com – Salah satu restoran hot pot autentik asal Tiongkok, Haidilao, baru saja merayakan anniversary ke-30 pada Rabu (20/3) di cabang Grand Indonesia, Jakarta Pusat.
Pada perayaannya, para pengunjung tak hanya disuguhkan daging berkualitas saja, tetapi juga dihibur dengan seni tari topeng asal Tiongkok, yaitu Bian Lian yang memukau.
Baca juga:
Merasakan Sensasi Berbuka Puasa ala Timur Tengah di Mangan All Day Dining JHL Solitaire
“Kami masuk di Indonesia sejak 2019 dan saat ini sudah ada tujuh outlet yang tersebar di seluruh Indonesia. Tahun ini pun aka nada ekspansi kembali, saat ini juga sedang meninjau ke kota-kota mana lagi,” ucap General Manager Haidilao Grand Indonesia Lidya Zhong kepada MerahPutih.com, Rabu (20/3).
Berdiri sejak 1994 di Tiongkok, Haidilao melebarkan sayapnya ke berbagai negara. Restoran ini fokus menyajikan hot pot gaya Sichuan yang bertujuan memberikan pengalaman makan yang nyaman dan menyenangkan kepada pelanggannya
Di Tiongkok sendiri, Haidilao telah membuka lebih dari 1.400 restoran hot pot. Kemudian, Haidilao menyebar di 12 negara, yaitu Singapura, Malaysia, Thailand, Indonesia, Vietnam, Jepang, Korea Selatan, Inggris, Amerika Serikat, Kanada, Australia, hingga Uni Emirat Arab.
Baca juga:
Jenis hot pot yang ditawarkan oleh Haidilao ini bergaya Sichuan. Ciri khasnya memiliki rasa pedas dari kuah mala yang menyengat. Tak hanya kuah mala saja yang ditawarkan oleh Haidilao Hot Pot, tapi juga ada jenis kuah lainnya. Kuah andalannya adalah Szechuan mala, tom yum, 3 kombinasi, dan mala susu.
Pengunjung bisa mencicipi lebih dari 1 jenis kuah. Bisa memadukan 2-4 jenis kuah dalam 1 hot pot. Jadi, bisa mencoba cita rasa yang berbeda dalam sekali makan. Khusus Ramadan ini, Haidilao Indonesia menyediakan paket Bukber yang dimulai dari harga Rp 200 ribu per orang. (Far)
Baca juga:
Restoran Dragon Hot Pot dari Melbourne Hadir di Gading Serpong
