Ikhsan Aryo Digdo
MerahPutih.com - Tim gabungan dari Dinas Kesehatan Kota (DKK) Solo bersama Tim Pengawasan Obat dan Makanan melaksanakan sidak keamanan pangan serta pembinaan dan pengawasan menjelang Lebaran di Solo, Jawa Tengah, Kamis (28/3).
Dari hasil inspeksi itu, ditemukan toilet umum dijadikan gudang menyimpan makanan di salah satu distributor.
Baca juga:
Kepala Bidang Penyediaan Fasilitas Kesehatan dan Kefarmasian Dinkes Solo, Anom Yuliansyah, mengemukakan inspeksi menyasar tiga lokasi, yakni toko modern, pasar tradisional dan distributor makanan.
“Inspeksi kali ini tim menemukan makanan sudah kadaluwarsa, tetapi masih di-display,” ujar Anom, Kamis (28/3).
Tak hanya itu, kata dia, pihaknya juga menemukan masih banyak pangan yang tanpa identitas, tidak menyertakan label dan toilet umum dijadikan gudang menyimpan makanan.
“Kami memberikan catatan kepada distributor makanan untuk menjaga kebersihan tempat penyimpanan pangan,” kata dia.
Baca juga:
Pemerintah Pusat Buka 2,3 Juta Lowongan ASN, Pemkot Solo Usulkan Formasi
Ia melanjutkan, secara umum pihaknya melihat mereka telah mengalami perbaikan-perbaikan yang cukup signifikan dalam hal menjaga kebersihan makanan. Meskipun ada sedikit catatan pengawasan akan terus dilakukan.
“Sekarang jualan diberikan rak, ditata cukup . Tapi masih ada titik-titik yang perlu peningkatan penjagaan kebersihan," ucap dia.
Salah satu pemilik distributor makanan di Solo, Hani, mengaku senang dengan adanya pengawasan dan monitoring makanan yang dilakukan oleh Pemkot Solo.
Dengan pengawasan dan monitoring ini, kata Hani, dirinya bisa lebih memperhatikan kondisi makanan yang dia jual.
"Kalau saya senang. Jadi ada yang memperhatikan dan memberikan penyuluhan supaya saya bisa lebih baik lagi," ucap dia.
Dia menambahkan pihaknya telah membuat tempat tersendiri untuk menyimpan makanan yang sudah tidak sesuai atau kadaluwarsa. Dengan demikian, kebersihan makanan terjamin. (Ismail/Jawa Tengah)
Baca juga:
