P Suryo R
SEGELAS jus jeruk dingin jadi jawaban tepat di hari yang panas. Rasanya yang manis dan menyegarkan cocok banget untuk melegakan rasa haus. Apalagi di dalamnya terkandung vitamin C yang penting untuk tubuh.
Tahukah kamu kalau ternyata jeruk peras tidak selalu baik untuk kesehatan. Sebab segelas jus jeruk dapat mengandung 20,8 gram gula. Selain itu, di dalamnya tidak ada serat buah utuh yang bisa digunakan untuk memperlambat penyerapan gula. Jadi kalau selama ini kamu mengira jus jeruk sebagai minuman paling menyehatkan, anggapan ini sebenarnya kurang tepat.
Baca Juga:
Jika sedang mencari minuman dengan kandungan vitamin C yang lebih tinggi, ternyata jus tomat bisa jadi pilihan yang lebih baik daripada jus jeruk. Selama ini, jus tomat jarang diperhitungkan alias 'underestimate'. Padahal satu gelasnya memiliki 170 miligram vitamin C yang artinya sudah memenuhi 188,9 persen kebutuhan harian yang disarankan.
Sementara dengan ukuran yang sama, jus jeruk hanya mengandung 124 miligram. Apalagi gula yang terkandung dalam jus tomat lebih sedikit dibandingkan jus buah lain. Nilai tambahnya, jus tomat kaya akan vitamin B, potasium, dan antioksidan seperti likopen.
Di masa pandemi ini, vitamin C merupakan salah satu nutrisi yang penting karena berguna mendorong sistem kekebalan tubuh. Vitamin ini membantu sel-sel yang disebut limfosit dalam proses pembentukan sel B dan T yang memainkan peran khusus dalam pertahanan terhadap zat asing yang masuk ke tubuh. Maka memenuhi asupan vitamin C yang cukup sangatlah penting agar bisa terhindar dari paparan virus COVID-19.
Baca juga:
Tidak menyukai jus tomat? Jangan khawatir karena ada sejumlah jus lain yang bisa kamu coba. Seperti misalnya jambu biji yang satu buahnya mengandung lebih dari 200mg vitamin C. Atau kamu bisa memilih buah kiwi yang ternyata memiliki kandungan vitamin C lebih banyak dari jeruk. Apalagi kiwi dapat membantu melawan infeksi dan radikal bebas dalam tubuh.
Segelas jus stroberi tidak kalah bagus karena berisi 104mg vitamin C, antosianin, serta ellagic. Nutrisi ini membantu mencegah kanker, penuaan, peradangan, dan penyakit saraf. Buah nanas juga bisa jadi pilihan karena selain terkenal dengan kandungan bromelain, satu gelas jusnya berisi kurang lebih 100mg vitamin C. (Sam)
Baca Juga:
