Ada Virus Corona di Makanan Beku?

BERITA tentang COVID-19 kembali menggemparkan dunia. Hal ini terjadi karena adanya penemuan makanan beku yang positif mengandung virus corona. Namun, apakah benar makanan beku bisa menularkan virus ini?

Pada awalnya penemuan tentang virus corona di dalam makanan beku masih menjadi perdebatan. Seperti penemuan sayap ayam, daging ikan, dan makanan beku lain yang positif COVID-19. Dilansir dari Healthline.com, pemerintahan Tiongkok melakukan beberapa uji terhadap makanan beku untuk melihat adanya virus atau tidak. Hasilnya menunjukkan ada beberapa genetik virus di dalam sayap ayam dari Brazil.

Baca juga:

Tepercaya, ini Klarifikasi WHO Seputar Coronavirus

Namun, itu hanya menunjukkan keberadaan virus. Belum tentu mereka masih hidup dan aktif di dalam kemasan yang tidak berisiko menyebabkan infeksi. Sehingga virus di dalam makanan beku bukan jalur utama dalam penyebaran.

Rodney Rohde, dekan di Universitas Texas mengatakan kepada Healthline.com bahwa virus sendiri merupakan parasit intraseluler obligat, yang berarti mereka tidak dapat bererpoduksi di luar sel inang (seperti manusia). Mereka hanya menempel dalam kemasan dalam keadaan mati.

Berbeda dengan bakteri, virus bisa hidup berjam-jam bahkan berhari-hari. Namun, mereka tidak bisa berkembang biak dan tidak dapat menularkan infeksi apa pun. Apalagi di luar ruangan virus-virus itu tidak akan bertahan lama bila terkena sinar UV dari matahari.

Baca juga:

Protokol Kesehatan di Bioskop bakal Diperketat

Centers for Disease Control and Prevention (CDC), mengatakan bahwa sampai saat ini tidak ada bukti yang menunjukkan penyebaran virus ini menyebar lewat makanan. COVID-19 lebih mudah menginfeksi dari udara. Di mana lebih rentan terlular dari orang ke orang, bukan melalui permukaan atau benda mati.

Bisa disimpulkan bahwa penularan dari makanan beku ini berisiko kecil. Organisasi kesehatan dunia (WHO) juga melihat tidak mungkin seseorang bisa tertular virus COVID-19 dari makanan. Selain itu, makanan beku sendiri harus dimasak sebelum dikonsumsi. Sehingga virus itu akan mati dengan cepat di suhu panas.

Meski demikian, kamu tetap harus berhati-hati menyentuh makanan beku atau permukaan lainnya. Hindari menyentuh wajah langsung dengan tangan dan rajinlah mencuci tangan. (Ren)

Baca juga:

Masker Ini Hadir untuk Lengkapi Kekurangan N95