Kuliner

Sisa Kuah Mi Instan Bisa Jadi Cawanmushi Super Lezat

Ananda Dimas PrasetyaAnanda Dimas Prasetya - Kamis, 18 Februari 2021
Sisa Kuah Mi Instan Bisa Jadi Cawanmushi Super Lezat

Cara mudah membuat chawanmushi dengan sisa kaldu ramen instan. (Foto: PAKUTASO/@Asosiasi Turis Hirayu Onsen)

Ukuran text:
14
Dengarkan Berita:

SEMANGKUK mi instan untuk temani dinginnya hari hujan merupakan sebuah kombinasi fantastis. Ada yang menyantapnya dengan lahap sampai-sampai tidak ada setetes kuah yang tersisa. Namun lainnya mungkin hanya menikmati mi dan dan meninggalkan kaldu sisanya untuk dibuang.

Eits tunggu dulu. Kini kaldu sisa mi instan bisa diolah jadi makanan khas Jepang super lezat lho. Hanya dengan kuah sisa dan sebutir telur, kamu bisa menciptakan kreasi chawanmushi.

Asyiknya lagi, proses pembuatannya sangat cepat dan enggak pakai repot. Cocok banget buat kamu yang selalu masih kelaparan bahkan setelah menghabiskan satu porsi mi instan.

Baca juga:

Kaldu Ramen dalam Gelas, Tren Kuliner Baru di Jepang

Sebenarnya pembuatan chawanmushi memang tidak sulit. Secara harafiah, sajian ini memiliki arti uap cangkir teh atau dikukus dalam mangkuk teh. Sesuai namanya, makanan tersebut diproses dengan cara dikukus.

Mirip dengan telur kukus, chawanmushi terbuat dari campuran telur yang dibumbui dengan kecap, dashi, dan mirin. Kemudian ditambahkan dengan berbagai makanan lain sesuai selera. Biasanya terdiri dari jamur, edamame, udang, nori, dan sebagainya.

Sisa Kuah Mi Instan Bisa Jadi Cawanmushi Super Lezat
Kamu hanya membutuhkan sisa kaldu ramen, telur, gelas, plastik pembungkus, dan microwave. (Foto: Sora News 24)

Sekarang kamu juga bisa membuat puding telur gurih asal Negeri Sakura ini sendiri. Bahan dan peralatan yang dibutuhkan ialah semangkuk ramen instan dengan rasa favoritmu, sebutir telur, satu cangkir kopi tahan microwave, pembungkus plastik untuk menutupi cangkir, dan microwave pastinya.

Baca juga:

Ramen Pizza, Kolaborasi Kuliner Unik Lintas Negara

Langkah pertama adalah buat ramen instan seperti yang biasa yang kamu lakukan. Kemudian nikmati waktu makanmu, tapi pastikan jangan keasyikan dan menghabiskan kuahnya ya. Soalnya bahan utama pembuatan chawanmushi ini adalah sisa kuahnya. Setelahnya, pecahkah telur dan tuangkan ke dalam sisa kaldu.

Aduk keduanya sampai rata. Kamu bisa mengocoknya dengan sumpit atau garpu yang sudah kamu gunakan untuk makan. Berikutnya tuangkan adonan ke dalam cangkir tahan microwave.

Sisa Kuah Mi Instan Bisa Jadi Cawanmushi Super Lezat
Masukan sebutir telur, aduk rata, dan tuangkan ke dalam gelas tahan microwave. (Foto: Sora News 24)

Jika menginginkan tekstur chawanmushi yang lebih lembut dan halus, kamu bisa menggunakan saringan, tapi ini bukanlah sebuah keharusan.

Lalu tutupi cangkir dengan bungkus plastik dan terakhir masukkan dalam microwave. Atur pada 200 watt dan tunggu selama dua menit 45 detik.

Hasilnya kamu akan mendapatkan secangkir chawanmushi halus dan gurih karena micin kaldu pastinya akan membuat makananmu terasa lebih nikmat. Mudah dan sederhana sekali, bukan? Langsung saja dicoba dan buktikan sendiri kelezatannya ya. (sam)

Baca juga:

Ramen Unik dengan Kaldu Pelangi Kini Menarik Banyak Perhatian di Jepang

#Kuliner #Ramen #Mi Instan #Resep Praktis #Resep Makanan
Bagikan
Ditulis Oleh

Samantha Samsuddin

Be the one who brings happiness

Berita Terkait

Lifestyle
10 Kuliner Khas Kudus yang Wajib Dicoba, dari Soto Kerbau hingga Gethuk Nyimut
Yuk jelajahi 10 kuliner khas Kudus yang paling terkenal! Mulai dari soto kerbau legendaris, nasi pindang, hingga gethuk nyimut yang manis dan unik.
ImanK - Minggu, 19 Oktober 2025
10 Kuliner Khas Kudus yang Wajib Dicoba, dari Soto Kerbau hingga Gethuk Nyimut
Tradisi
Tahok dan Bubur Samin Solo Jadi Warisan Budaya tak Benda
Sebanyak 14 warisan budaya Solo berbagai kategori berbeda dari makanan hingga olahraga tradisional ditetapkan WBTb.
Dwi Astarini - Selasa, 14 Oktober 2025
Tahok dan Bubur Samin Solo Jadi Warisan Budaya tak Benda
Indonesia
[HOAKS atau FAKTA]: Terlalu Sering Makan Mi Instan Bisa Bikin Usus Tersumbat
Terlalu sering mengonsumsi mi instan bisa membuat usus tersumbat akibat cacing. Namun, apakah informasi ini benar?
Soffi Amira - Rabu, 08 Oktober 2025
[HOAKS atau FAKTA]: Terlalu Sering Makan Mi Instan Bisa Bikin Usus Tersumbat
Dunia
Jepang Selamat dari Ancaman Kekurangan Bir, Perusahaan Asahi kembali Berproduksi setelah Serangan Siber
Sebelumnya, produsen bir ternama ini terpaksa menghentikan seluruh operasi akibat serangan siber.
Dwi Astarini - Senin, 06 Oktober 2025
Jepang Selamat dari Ancaman Kekurangan Bir, Perusahaan Asahi kembali Berproduksi setelah Serangan Siber
Fun
Deretan Acara Café Brasserie Expo 2025, Pilihan Terbaik Bagi Para Pencinta F&B
Wadah ekspresi yang menyatukan inovasi produk F&B dengan berbagai sektor gaya hidup.
Wisnu Cipto - Rabu, 01 Oktober 2025
Deretan Acara Café Brasserie Expo 2025, Pilihan Terbaik Bagi Para Pencinta F&B
Kuliner
Coco Series dari Roemah Koffie Dikenalkan di Athena, Membawa Ciri Khas Tropis
Roemah Koffie memperkenalkan sentuhan tropis kelapa dalam secangkir kopi.
Dwi Astarini - Jumat, 26 September 2025
Coco Series dari Roemah Koffie Dikenalkan di Athena, Membawa Ciri Khas Tropis
Fun
Ahhh-fterwork Hadirkan Perjalanan Multisensori nan Penuh Petualangan, Ditutup Sesi Omakase Memanjakan Lidah
Dihadirkan untuk menciptakan momen afterwork yang unik bersama Heineken
Dwi Astarini - Kamis, 25 September 2025
Ahhh-fterwork Hadirkan Perjalanan Multisensori nan Penuh Petualangan, Ditutup Sesi Omakase Memanjakan Lidah
Kuliner
Remaja China Kencingi Kuah Hotpot, Diharuskan Ganti Rugi Rp 4,7 Miliar
Pengadilan juga menyatakan orangtua remaja tersebut gagal menjalankan kewajiban pengawasan sehingga merekalah yang harus menanggung ganti rugi.
Dwi Astarini - Selasa, 16 September 2025
Remaja China Kencingi Kuah Hotpot, Diharuskan Ganti Rugi Rp 4,7 Miliar
Fun
'Demon Slayer: Infinity Castle' Jadi Inspirasi Kolaborasi Menu Minuman Eksklusif
Kolaborasi Chatime dan Demon Slayer menghadirkan tiga menu spesial yang terinspirasi dari karakter ikonik.
Ananda Dimas Prasetya - Kamis, 11 September 2025
'Demon Slayer: Infinity Castle' Jadi Inspirasi Kolaborasi Menu Minuman Eksklusif
Indonesia
Jeritan UMKM di District Blok M, Harga Sewa Naik Langsung Bikin Tenant Cabut
UMKM kini menjerit di District Blok M, Jakarta Selatan. Kenaikan harga sewa menjadi alasan mengapa banyak tenant yang cabut.
Soffi Amira - Rabu, 03 September 2025
Jeritan UMKM di District Blok M, Harga Sewa Naik Langsung Bikin Tenant Cabut
Bagikan