Resmi, Keripik Sanjai dan Pakaian Adat Suku Kurai Limo Jorong Jadi Warisan Budaya Indonesia

MERAHPUTIH.COM - SETELAH tiga tahun pengajuan, Kota Bukittinggi, Sumatra Barat, kembali mencatatkan warisan budaya berupa kuliner karupuak (keripik) sanjai dan pakaian pengantin Kurai Limo Jorong sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia 2024. Kedua item itu lolos dalam sidang penetapan Warisan Budaya Tak Benda Indonesia 2024. Penetapan tersebut diberikan saat perhelatan penghargaan Apresiasi Warisan Budaya Indonesia (AWBI) dari Kementerian Kebudayaan yang diterima langsung oleh Pejabat Sementara (Pjs) Wali Kota Bukittinggi Hani Syopiar Rustam.

"Penghargaan ini merupakan bentuk apresiasi Kementerian Kebudayaan terhadap upaya Sumatra Barat, khususnya Kota Bukittinggi, dalam pelestarian budaya tradisional yang memiliki nilai sejarah dan kearifan lokal," kata Hani Syopiar Rustam, seperti dilansir ANTARA.

Ia mengatakan penghargaan itu diberikan langsung oleh Menteri Kebudayaan Fadli Zon untuk mendorong masyarakat dan pemerintah daerah (pemda) dalam melestarikan kekayaan budaya agar tidak punah di tengah modernisasi.

Selain penghargaan kali ini, pada 2019 lalu, lanjut dia, Pemkot Bukittinggi juga pernah mendapatkan penghargaan serupa berupa kesenian tradisional saluang sebagai warisan budaya Kota Bukittinggi. "Diharapkan, pengakuan warisan budaya ini dapat lebih meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya melestarikan budaya lokal serta mendorong pengembangan produk tradisional untuk dapat bersaing di pasar global," katanya.

Baca juga:

Manjakan Lidah dan Mata di Bukittinggi

Ia menegaskan Pemkot Bukittinggi terus berkomitmen melestarikan dan mengembangkan keripik sanjai yang asli dari Kota Bukittinggi sebagai bagian dari kekayaan budaya Minangkabau. “Penetapan dua karya budaya Kota Bukittinggi merupakan upaya berkelanjutan untuk mendukung keberhasilan dari program kebudayaan," ujarnya.

Menurutnya, keripik sanjai serta pakaian anak daro dan marapulai Kurai Lima Jorong perlu ditindaklanjuti dengan pemanfaatan dan pengembangan agar dapat bermanfaat bagi masyarakat luas dan tidak sekadar menjadi sertifikasi belaka.(*)

Baca juga:

Nikmati Panorama Wisata Ngarai Sianok di Bukittinggi