Ikhsan Aryo Digdo
MerahPutih.com - Pullman Ciawi Vimala Hills memeluk semangat Ramadan dengan perayaan kuliner yang tulus bertema "Pawon Ibu" mulai tanggal 15 Maret hingga 31 Maret 2024 di Damar Restaurant.
Inisiatif unik ini bertujuan untuk menjelajahi kekayaan kuliner Indonesia sambil dengan penuh kehangatan mengenang kelezatan hidangan rumahan yang diciptakan oleh para ibu yang memanggil kita pulang ke rumah.
"Kami percaya bahwa dapur, yang sering disebut 'Pawon Ibu,' adalah tempat penyimpanan kenangan berharga dan cita rasa yang menghubungkan kita dengan akar kita," kata Isep Hidayatulloh, Executive Chef Pullman Ciawi Vimala Hills dalam siaran pers yang diterima merahputih.com, Kamis (22/2).
Baca Juga:
Thanksgiving Brunch with Chef Vindex Tengker di JHL Solitaire Berlangsung Hangat
Resor ini menghadirkan kehadiran Mbok Gendhis di stasiun dapur live, sebuah karakter fiksi yang diciptakan sebagai ikon di Damar Restaurant. Karakter ini secara pribadi akan menyapa dan menyajikan hidangan rumahan kepada para tamu.
Keahlian kuliner Mbok Gendhis tidak hanya tentang hidangan yang dia ciptakan, tetapi juga tentang cerita yang dia bagikan melalui makanannya. Setiap resep yang dikuasainya membawa kisah warisan yang diturunkan dari generasi ke generasi, mengkaya rasa dengan kenangan masa lalu.
Baca Juga:
Berdiri Dua Tahun Berbilang, Hotel Episode Gading Serpong Raih Prestasi Gemilang
"Pada Ramadan ini, kami mengundang para tamu kami untuk menikmati petualangan kuliner yang tidak hanya menghormati kekayaan kuliner Indonesia tetapi juga menangkap nostalgia hidangan rumahan yang meninggalkan kesan abadi di hati kita," tambahnya.
Di ‘Pawon Ibu’, surga kuliner di Pullman Ciawi Vimala Hills warisan Mbok Gendhis tetap hidup. Di sini, para tamu diperlakukan dengan pesta indra. Setiap hidangan yang dia masak menceritakan sebuah kisah, dan setiap suapan membangkitkan nostalgia akan cita rasa rumah.
Dari aroma harum sambal tumis yang melayang-layang di udara hingga tekstur kaya dan lembut dari Opor ayam, setiap kreasi kuliner di Pawon Ibu adalah bukti dari warisan abadi Mbok Gendis. (ikh)
Baca Juga:
Istana Baru IKN dan Hotel Nusantara Siap Dipakai 17 Agustus 2024
