Nikmatnya Kuliner Khas Sunda di 'Kampung Tahu' Sumedang

Merahputih kuliner- Sumedang memang identik dengan panganan tahu atau tofu. Tahu Sumedang memang unik, rasanya gurih dan renyah. Kita bisa menemukan Tahu Sumedang di berbagai daerah. Namun, jika Anda ke Sumedang ada tempat yang menawarkan paket komplit makanan khas Sunda, dan tahu tentu saja tetap menjadi ikon kulinernya. Tempat tersebut adalah 'Kampung Tahu.'

Nama 'Kampung Tahu' sendiri diambil dari lokasi tempat makan itu sendiri yang memang tersebar banyak pabrik pembuatan tahu. Jadi, 'Kampung Tahu' ini menggunakan nama tempat asal yang sebetulnya banyak terdapat sentra produksi tahu. Kampung Tahu beralamat di Jalan Prabu Tadjimalela, Terusan Dano, Kebon Kalapa, Sumedang Selatan.

Warung nasi ini menggabungkan konsep tradisional Sunda dalam penyajiannya. Di sini juga ada arena permainan tradisional khas, seperti arena Panahan Kasumedangan, Bakiak, Jajangkungan, Congklak, Engkle, dan Ayunan. Keunikan yang jarang ditemui di tempat lain.

“Kampung tahu sejak awal Februari tahun 2014 mulai menggunakan konsep menu parasmanan dengan menambahkan beberapa menu andalan baru khas nusantara, seperti Sop Iga, Soto Bandung, Ayam Betutu, Ayam Taliwang, Ayam Fillet, Iga Bakar, Rendang, Bistik, serta yang paling jadi incaran pelanggan sekarang adalah sensasi Ayam Goreng Kremesnya yang diberi nama Ayam Beungkeut”. Ujar Hendra Diatmaja, pemilik usaha Kampung Tahu, Sabtu (18/6)

Hendra mengungkapkan total menu yang disiapkan ada sekitar 40 jenis pilihan. “Mengenai menu jagoan, pengunjung mengatakan menu paling favorit disini adalah Sop Gurame, Gurame Bakar serta Iga Bakar. Tidak ketinggalan juga yang ngetrend sekarang Ayam Beungkeut-nya," ujarnya. (Zal)

BACA JUGA:

1. Kerang Ajaib, Surganya Pecinta Kuliner Seafood di Bandung
2. Paskal Food Market, Tempat Kuliner Hits di Bandung
3. Rahasia Ayam Goreng Rempah Sambal Karmila di Bandung
4. Kuliner Enak dan Unik Sate Duit di Bandung
5. Penjara Mie Rampok Bandung