Ananda Dimas Prasetya
KERAJAAN Inggris masih terus melakukan beragam persiapan demi memastikan momen penobatan Charles Phillip Arthur George atau Raja Charles III sebagai Raja Britania Raya menjadi event besar yang sukses.
Selain mengumumkan event hiburan yang akan diisi oleh para musisi ternama, Kerajaan Inggris juga turut mengumumkan sajian yang dipilih sebagai salah satu kuliner resmi di momen penobatan. Kudapan yang dipilih berjenis quiche dan memiliki nama Coronation Quiche.
Bagi kamu yang asing dengan makanan satu ini, sekadar informasi quiche sebenarnya merupakan sejenis kue tart dari Prancis. Alih-alih manis, quiche cenderung memiliki rasa yang gurih dengan mengombinasikan pinggiran pastry yang renyah dengan custard serta kerap dilengkapi dengan keju, daging, seafood, hingga sayuran.
Baca juga:
Raja Charles III Umumkan Nama-Nama Peraih Gelar Kehormatan Kerajaan
Menjelang momen penobatan Raja Inggris pada 6 Mei 2023, pihak Kerajaan Inggris mengumumkan bahwa Coronation Quiche yang dipilih langsung oleh Charles dan Permaisuri Camilla.
Kudapan tersebut akan menjadi elemen penting di momen penobatan, khususnya pada acara Big Lunch. Pada acara Corronation Big Lunch nanti, masyarakat di bawah monarki Kerajaan Inggris akan menikmati makan siang bersama dengan keluarga, teman, hingga tetangga dalam rangka merayakan momen penobatan Raja Charles III.
Dalam rangka memastikan semua rakyat di Persemakmuran Inggris juga bisa menikmati kudapan resmi penobatan Raja Charles III itu, pihak kerajaan pada pekan ini telah membagikan resep untuk membuat Coronation Quiche di rumah.
Pihak kerajaan yang mendeskripsikan kuliner ini sebagai quiche yang berada di dalam pastry renyah serta ringan dan memiliki rasa lembut dari bayam, buncis, dan tarragon yang segar. Kuliner ini disebut sangat tepat dinikmati dalam Coronation Big Lunch sebagai hidangan digin atau panas yang ditemani salad hijau serta kentang rebus.
Baca juga:
Minyak Suci untuk Penobatan Raja Charles Diberkati di Yerusalem
Sebagaimana dilansir dari The Guardian, Senin (17/4), Raja Charles III dan Permaisuri Camilla memilih resep ini sudah berdialog dengan Koki Kerajaan Inggris Mark Flanagan. Dengan pihak Kerajaan Inggris mengklaim, Coronation Quiche merupakan kuliner yang sangat tepat untuk dinikmati bersama dan bersifat tidak terlalu rumit serta mahal untuk proses pembuatannya.
Sebelum Coronation Quiche, makanan yang dipandang sebagai sajian ikonik penobatan di Kerajaan Inggris adalah poulet reine Elizabeth. Sesuai namanya, ini merupakan hidangan khas ketika Ratu Elizabeth dinobatkan sebagai Ratu Inggris di tahun 1953.
Sajian ini disebut mengombinasikan ayam dengan saus kari kental yang inspirasinya datang dari India dan saat itu dinikmati publik dengan mengonsumsinya bersama salad atau sandwich. (aru)
Baca juga:
Lionel Richie Hingga Katy Perry Siap Tampil di Penobatan Raja Charles III
