Yudi Anugrah Nugroho
MAKAN sahur tak bisa dianggap sebelah mata. Salah-salah bisa bikin perut sebah jika mengudap makanan bergas. Apalagi bagi para pengomsumsi makan sehat.
Baca juga: Granola Sehat Kaya Manfaat
Pilihan makanan bernutrisi harus jadi andalan untuk bekal berpuasa.
Makanan bernutrisi sangat penting bagi tubuh. Apalagi bila kamu sedang menerapkan pola hidup sehat. Tentu paduan seimbang karbohidrat, serat, dan protein harus terjaga.
Pernahkah terpikir untuk mengudap makanan mudah konsumsi. Sekali lahap, beres. Bukan junk food. Ya, granola bar. Cemilan mengenyangkan juga menyehatkan ini memang bukan barang baru bagi pelaku healthy life atau sedang diet.
Bagaimana kalau kamu coba membuat granola bar dengan resep dari Hellosehat sendiri di rumah untuk santapan di pagi hari? Let's try!
Baca juga: Resep Praktis dan Hemat Bikin Granola
Bahan-bahan:
1 cangkir quick-cooking rolled oat
140 gr tepung
105 gr gula merah
1/4 sdt baking soda
100 gr margarin
250 gr buah kering, seperti raspberry atau kismis
40 gr kacang pecan cincang
40 gr irisan almond
40 gr kenari cincang
Cara membuat:
Campurkan oat, tepung, baking soda, dan gula merah ke dalam wadah.
Cincang kasar margarin.
Aduk kesemua bahan tersebut hingga tercampur rata.
Ambil ½ bahan yang sudah dicampurkan tadi dan ratakan ke wadah berukuran 23 cm x 23 cm.
Taburkan buah di atasnya.
Taburkan sisa campuran oatmeal ke atasnya, diikuti dengan kacang-kacangan.
Tekan campuran tersebut perlahan untuk memastikan semua bahan menempel.
Panggang dalam oven suhu 177 derajat celcius selama 30 menit hingga atasnya berwarna kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.
Potong bar dengan ukuran sesuai selera Anda.
Informasi nilai gizi:
Kandungan gizi per porsi (1 bar) 149 kalori, 8.25 gram lemak, 148.3 gram sodium, 55.5 gram potasium, 18.25 gram karbohidrat, 6.58 gram gula, 1.37 gram serat, 1.86 gram protein, 0.7 miligram zat besi, dan 30.1 miligram kalsium. (*)
Baca juga: Dari Sarapan hingga Camilan, Sontek nih Kreasi Granola yang Sehat dan Enak
