Ikhsan Aryo Digdo
SORE paling enak buat bersantai. Tapi biasanya nih, perut tak bisa diajak kompromi menjelang sore. Mau tunggu makan malam masih tanggung. Penginnya sih makan enak tapi mager buat masak.
Kamu pun jadinya memesan makanan melalui ojol. Padahal, sebenarnya ada banyak lho makanan yang gampang kamu buat di rumah. Tidak akan makan waktu dan rasanya juga juara.
Baca juga:
Nah, coba deh buat empat makanan ini untuk ganjal perut di sore hari, misalnya:
1. Miso atau Dashi Ramen
Bahan yang kamu butuhkan untuk membuat makanan ini hanya mie instan, bumbu miso, dan bubuk dashi (kaldu ikan). Seperti memasak mie instan, masukkan bubuk dashi kemudian kecap asin Jepang. Atur sesuai seleramu, untuk mendapatkan rasa seperti kuah oden.
Untuk Miso ramen, kamu hanya memasukkan bubuk dashi dan pasta fermentasi kedelai (miso) ke air yang telah mendidih. Terakhir, barulah masukkan mie instant tanpa bumbunya.
2. Roti Panggang Asin
Roti panggang asin kayak di restoran bisa kamu sajikan sendiri di rumah. Siapkan roti tawar, telur, dan daging atau konet. Pangganglah roti terlebih dahulu menggunakan mentega agar ada rasa asinnya.
Kemudian, panggang telur, bisa kamu kreasikan dengan membuatnya seperti omelette atau telur ceplok biasa. Terakhir, panggang sebentar daging dan gabungkan semuanya. Akan lebih enak jika kamu tambahkan keju lembaran.
Baca juga:
3. Nasi Goreng Saus Tomat
Umumnya seperti nasi goreng biasa tetapi menggunakan saus tomat. Kamu hanya perlu nasi, saus tomat, dan macam-macam bakso. Seperti memasak nasi goreng, kamu memerlukan minyak goreng, bawang putih untuk memberikan aroma.
Cara membuatnya cukup tumis bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan bakso atau daging pada tumisan tersebut.
Setelah itu, masukkan nasi dan tambahkan garam atau penyedap secukupnya. Kemudian tambahkan saus tomat sesuai selera.
Semakin banyak saus tomat yang kamu berikan akan semakin asam rasanya. Jika warna nasi sudah merah muda keoranyean artinya saus tomat yang kamu pakai sudah cukup.
4. Jumeokbap Rumahan
Jumeokbap berbentuk bulat seperti bola. Kamu hanya perlu menyiapkan nasi, cuka, gula, rumput laut kering, dan isian.
Campurkan nasi dengan cuka dan gula hingga terasa asam dan manis bersamaan. Jangan lupa untuk campurkan rumput laut kering yang telah dipotong menjadi kecil.
Setelah itu, mulailah isi nasi dengan isianmu, seperti daging, kornet, atau nugget. Isi secukupnya hingga kamu dapat membuat nasimu menjadi bulat.
Jadi makanan apa yang mau kamu buat untuk sore hari ini? (may)
Baca juga:
