Enam Cara Ajaib ASI Berubah Sesuai Kebutuhan Bayi

ADA alasan mengapa ASI disebut sebagai cairan emas. ASI memiliki komponen peningkat kekebalan tubuh yang dinamis dalam menanggapi kebutuhan bayi.

ASI adalah makanan pertama yang sangat menakjubkan untuk si kecil. Berikut fakta menakjubkan tentang perubahan ASI, dari komposisi, warna, hingga rasa.

Baca Juga:

Benarkah Manfaat ASI Akan Hilang Jika Dimasukkan Ke Botol?

1. ASI berubah seiring pertumbuhan bayi

Awalnya, payudara menghasilkan kolostrum tebal bertekstur seperti madu yang dikemas dengan komponen imunologis yang melindungi bayi. “Pada dasarnya itu seperti vaksinasi pertama bagi bayi,” jelas konsultan laktasi bersertifikat Internasional, Taya Griffin dilansir dari Today's Parent.

Dirinya menjelaskan bahwa salah satu penguat kekebalan utama itu disebut imunoglobulin sekretori A (SIgA), yang melapisi organ dalam dan lapisan saluran pencernaan, pernapasan, dan reproduksi.

“SIgA tidak membiarkan bakteri dan patogen masuk melalui usus, jadi SIgA melindungi bayi Anda dari dalam ke luar,” urai Griffin. Kolostrum, yang menurut Griffin lebih rendah dalam beberapa nutrisi (seperti laktosa dan lemak) daripada susu matang dan lebih tinggi pada yang lain (seperti protein dan kalium), dirancang agar sesuai dengan pertumbuhan tubuh bayi Anda yang baru lahir.

"Setelah memberi bayi tambahan sistem kekebalan awal dan membersihkan usus mekonium dalam dua atau tiga hari pertama, ASI berubah lagi dan volumenya meningkat," jelasnya. Dikenal sebagai susu transisi, susu ini bertahan sekitar tiga sampai tujuh hari dan secara bertahap berubah menjadi susu matang dalam dua minggu.

:ASI matang yang didapat bayi untuk tahun pertama ini tidak jauh berbeda dari kolostrum. Ia masih memiliki semua sifat yang sama tetapi lebih diencerkan untuk volume ASI yang lebih tinggi," kata Ashley Pickett, konsultan laktasi bersertifikat internasional.

Perubahan besar berikutnya dimulai saat anak menginjak usia balita. Volume susu yang ibu hasilkan menurun. Ia memusatkan komponen imunologi. “ASI mulai berkurang karena bayi makan dan minum makanan lain, sehingga menghasilkan lebih banyak antibodi dan kandungan lemak yang lebih tinggi,” kata Attie Sandink, konsultan laktasi bersertifikat dan perawat terdaftar.

Menyusui anak sampai tahun kedua dan seterusnya itu layak. Pickett menjelaskan bahwa ASI, di samping berbagai macam makanan padat, dapat meningkatkan sistem kekebalan anak dan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi dan emosionalnya. Faktanya, Canadian Pediatric Society dan Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan menyusui hingga dua tahun dan seterusnya.

2. Perubahan ASI selama percepatan pertumbuhan dan penyakit

Meskipun ASI matang tetap cukup konsisten dalam hal protein, lemak, dan kandungan gulanya selama tahun pertama, ASI cukup responsif terhadap perubahan tingkat mikro karena faktor-faktor seperti pola makan ibu, bakteri dan virus di lingkungan, dan makanan bayi. Teresa Pitman, pemimpin La Leche League dan salah satu penulis The Womanly Art of Breastfeeding, mencatat bahwa bayi akan sering menyusu selama beberapa hari selama percepatan pertumbuhan yang membantu meningkatkan kandungan lemak dalam ASI.

ASI bisa berubah saat bayi sakit atau ibunya terkena penyakit. Faktanya, para peneliti percaya bahwa saat bayi sakit, dia menyampaikan isyarat melalui air liurnya yang mengirimkan sinyal ke tubuh ibunya untuk memproduksi lebih banyak ASI dengan antibodi khusus penyakit. Ajaib, bukan? Demikian pula, jika ibu menyusui terkena virus, dia akan menghasilkan antibodi yang diteruskan ke bayi untuk perlindungan.

3. ASI berubah dari siang ke malam

Menurut para ahli, ASI berubah sepanjang siang dan malam. Banyak wanita menyusui memiliki volume ASI yang lebih besar dan lebih cepat pada dini hari. Menurut Pickett itu mungkin disebabkan oleh tingkat prolaktin yang lebih tinggi, hormon yang membantu menghasilkan ASI, pada saat itu. Air susu ibu yang diproduksi di penghujung hari juga dirancang untuk membantu si kecil beristirahat. “Susu malam mengandung lebih banyak serotonin dan elemen lain untuk membantu bayi tidur,” kata Sandink.

Baca Juga:

ASI yang Seret Bisa Jadi Karena Hal ini

4. Perubahan ASI selama menyusui

Kamu mungkin pernah mendengar bahwa susu di awal menyusui, disebut foremilk, lebih encer sedangkan susu di akhir yang disebut hindmilk lebih berlemak. Memang benar lemak dalam ASI meningkat secara bertahap selama menyusui, tetapi bukan berarti ASI hindmilk lebih baik daripada ASI foremilk.

Griffin mengatakan bahwa meletakan bayi di satu sisi terlalu lama untuk memastikan bahwa dia mendapatkan lemak itu tanpa memastikan bahwa bayinya secara aktif minum sebenarnya kontraproduktif karena dia mungkin di sana hanya mengisap, dan tidak mendapatkan cukup ASI.

"Penting untuk mengetahui seperti apa minum itu dan beralih antara payudara setiap kali Anda mengira bayi Anda telah berhenti. Jika sang ibu menyusui bayinya saat ia meminta untuk disusui dan terus meminumnya agar dia tidak tertidur saat menyusu, maka bayi akan mendapatkan komposisi ASI yang tepat,” jelas Griffin.

5. Warna ASI berubah

Ada banyak perbedaan normal dalam hal warna ASI, kata Sandink. Warna ASI kebiruan, kuning, krem, dan oranye akan baik-baik saja untuk dikonsumsi bayi. Pickett mencatat bahwa obat dapat memengaruhi warna ASI ibu. Antibiotik yang disebut minocycline bahkan dapat mengubahnya menjadi hitam.

Satu-satunya perubahan yang perlu diperhatikan adalah ketika ASI berwarna merah muda, merah atau berkarat, yang dapat mengindikasikan darah dalam ASI dari puting yang rusak atau masalah lain yang lebih dalam di payudara.

“Jika tidak ada nyeri atau kerusakan pada puting susu tetapi ada darah di dalam ASI, saya mungkin khawatir tentang hal-hal lain yang terjadi pada payudara ibu,” jelas Pickett.

Dia menghimbau ibu untuk pergi ke dokter dan menjalani pemeriksaan USG karena terkadang kanker dan hal-hal lain dapat menyebabkan darah keluar melalui ASI. Seringkali, darah tidak perlu dikhawatirkan, tetapi memeriksakan diri akan memberi kita ketenangan pikiran dan membantu ibu tetap menyusui.

6. ASI berubah rasa

Makanan yang dimakan ibu dapat mengubah rasa ASI. Sebuah studi tahun 2008 di jurnal Physiology and Behavior mencatat bahwa rasa mentol bertahan paling lama. Sedangkan rasa pisang baru ditemukan hingga satu jam setelah bayi menyusu.

Studi tahun 2001 yang diterbitkan di Pediatrics menunjukkan bahwa bayi yang ibunya minum jus wortel selama mereka menyusui tampaknya lebih menyukai sereal rasa wortel daripada sereal biasa. Efek makanan pada ASI juga dapat memengaruhi indra lain. Sebuah studi tahun 2016 di jurnal Metabolites menemukan bahwa makan bawang putih mentah mengubah bau ASI pada beberapa partisipan.

Komposisi ASI juga mempengaruhi rasa. "Kandungan natrium yang lebih tinggi dalam kolostrum berarti rasanya asin," ujar Griffin. Ini adalah sesuatu yang dia pelajari secara langsung ketika anak tertuanya, yang berusia tiga tahun, sedang menyusui saat Griffin hamil dan ASInya dialihkan kembali ke kolostrum.

“Dia mulai memberi tahu saya bahwa rasa susunya berubah, dari apa yang selalu dia gambarkan seperti rasa madu. Dia mulai mengatakan bahwa susu terasa seperti Marmite, yang sangat asin,” tambah Griffin.

Sementara itu, beberapa ibu memiliki kelebihan lipase, enzim yang memecah lemak di dalam ASI, yang dapat menyebabkan ASI yang dipompa terasa seperti sabun. Boleh saja si kecil minum, tetapi jika bayi terganggu dengan rasanya, kamu dapat memanaskannya hingga suhu mendidih sebelum menyimpannya di lemari es atau freezer untuk membantu memperbaiki rasanya. (avia)

Baca Juga:

Moms, Kenali Ciri-Ciri ASI Tidak Layak Konsumsi