Ikhsan Aryo Digdo
BANYAK cara untuk menurunkan berat badan. Mengonsumsi cuka apel secara rutin salah satunya. Memang banyak yang mengklaim bahwa cuka apel dapat menurunkan berat badan, namun sebarapa ampuh khasiatnya ?
Melansir dari laman CNN, cairan kecut ini banyak mengandung asam asetat yang terbuat dari sari apel fermentasi dengan menggunakan bakteri beserta ragi. Cara pembuatannya pun hanya memeras apel agar menjadi cairan.
Baca juga:
Sebuah studi yang dipublikasikan oleh Pubmed Central memaparkan bahwa cuka apel harian dapat membantu menurunkan berat badan, asalkan takaran mengonsumsinya pas.
Studi ini menyatakan konsumsi cuka apel yang optimal adalah sebanyak dua sendok makan sehari atau 30 ml tanpa mengganti aspek makanan lain. Rutin mengonsumsi cuka apel dengan takaran tersebut dapat menurunkan 1,6kg berat badan orang dewasa dalam waktu tiga bulan.
Studi lain juga menemukan mengomsumsi dua sendok makan cuka apel tiap hari dapat menurunkan berat badan dua kali lipat, dibandingkan tidak mengonsumsinya. "Studi menunjukkan bahwa menikmati dosis harian cuka apel dengan diet seimbang dapat melancarkan penurunan berat badan," kata ahli gizi Lily Soutter.
Efektivitas cairan ini terletak dalam kandungan sejumlah asam yang dapat membantu mempercepat metabolisme tubuh. Keinginan makan juga berkurang lantaran perut merasa kenyang dalam waktu lama.
Baca juga:
"Walaupun belum sepenuhnya dipahami mengapa ini terjadi, diperkirakan bahwa asam asetat dapat mengurangi penumpukan lemak, sekaligus meningkatkan percepatan pembakaran lemak," lanjut Soutter.
Selain itu, cuka apel dapat membantu memecah protein, sehingga sistem pencernaan dapat diperbaiki atau bekerja lebih baik lagi. Bukan hanya menurunkan berat badan, cuka apel juga memiliki khasiat lainnya seperti mengendalikan kadar gula darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Merangkum laman Healthline, di lain sisi, mengomsumsi cairan apel fermentasi yang berlebihan dapat juga memberikan efek buruk tertentu pada tubuh. Misalnya kenaikan asam lambung atau sensitif gigi. Hal itu bisa terjadi jika mengomsumsinya lebih dari 200 ml per hari dalam jangka waktu lama.
Jadi bagaimana sobat Merah Putih, tertarik menurunkan berat badan menggunakan cuka apel? (ray)
Baca juga:
