Ikhsan Aryo Digdo
MENTERI Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir menghadiri gelaran Indonesia Coffee Festival and Cafe & Brasserie Expo, di JIExpo Kemayoran, Jakarta, Sabtu (6/5). Dalam kesempatan ini, Erick sekaligus mengapresiasi para petani yang menang di gelaran Cup of Excellence 2022.
Sebelum acara dimulai, Erick Thohir menyempatkan diri untuk mengelilingi booth-booth yang ada di ICF, ditemani oleh Ketua Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) Daryanto Witarsa dan Ketua PMO Nusantara Dwi Sutoro. Ia juga menyapa para petani lokal di booth Farmera Village.
Baca Juga:
“Terima kasih kepada para petani Indonesia dan stakeholder kopi Tanah Air. Tepuk tangan. Dan jangan lupa kepada BUMN yang memberikan solusi,” kata Erick Thohir dalam sambutannya.
“Saya mendukung terus ekonomi Indonesia, termasuk industri kopi. Sama seperti yang diajarkan ayah saya waktu saya SMP, ekonomi itu ibarat seperti menyeduh kopi. Harus ada airnya, kopinya, boleh ditambah gula atau susu. Tapi ingat, jangan lupa diaduk biar merata,” lanjutnya.
Dalam mendukung keberhasilan industri kopi, lanjut Erick, ia menegaskan agar para pihak tidak berdiri sendiri, melainkan harus bergandengan. Ia juga mengatakan agar jangan cepat berpuas diri dengan pencapaian-pencapaian yang ada.
“Itu masalah negeri kita. Jadi tadi yang sudah dipaparkan Daryanto bahwa pengunjung kemarin tembus 10 ribu dan transaksi lebih dari Rp 2 miliar, kita jangan berpuas diri. Kami di BUMN ingin menjadi solusi. Sama-sama kita rujuk, kita lahirkan, dan kembangkan,” kata Erick sambil mengepalkan tangan ke atas.
Baca Juga:
Indonesia Coffee Festival 2023 Resmi Dibuka
Di sisi lain, Daryanto mengatakan acara ini digelar bukan hanya sekadar kompetisi kopi, tetapi juga memperkuat jaringan para pelaku usaha dan perindustrian kopi.
“Ada talkshow dan kompetisi barista skala internasional yang pemenangnya akan kita tandingkan di kejuaraan dunia di Yunani di bulan Juni. Saat ini juga tengah berlangsung kompetisi Indonesia Barista Championship, Indonesia Brewers Cup Championship, dan Indonesia Cup Tasters Championship,” kata Daryanto.
“Dua tahun lalu kalo enggak salah, Pak Erick pas ke Palembang itu kasih dana pertama buat kita. Jadi acara waktu itu 2021, Pak Erick bilang 'Saya kasih dana untuk menjalankan program Cup of Excellence'. Dan pemenangnya dari Aceh sudah kita datangkan hari ini,” lanjutnya.
Tak hanya itu, Direktur Utama BRI Sunarso mengatakan Indonesia menyumbang 6,6 persen produksi kopi dunia di bawah Brasil, Vietnam, dan Kolombia.
“Visi kami ke depannya adalah pendampingan intensif kepada petani dalam budidaya pertanian dan pengolahan pascapanen berkelanjutan, yang melibatkan rantai pasok dan dukungan teknologi dengan target peningkatan pendapatan dan kesejahteraan petani kopi,” kata Sunarso.
Setelah itu, Erick memberikan apresiasi kepada para petani pemenang Cup of Excellence 2022, yakni juara pertama Koperasi Ribang Gayo, juara kedua Frinsa Weninggalih, dan juara ketiga PT Biji Kopi Internusa. Sebelum meninggalkan lokasi, Erick pun menyempatkan diri foto bersama para petani lokal. (and)
Baca Juga:
Gelaran Kopi Terbesar Indonesia Coffee Festival Siap Digelar Akhir Pekan Ini
