Ikhsan Aryo Digdo
MerahPutih.com - Kedai Kopi %Arabica merilis menu baru mereka white mocha nan memiliki cita rasa tersendiri untuk para pencinta kopi. Tiap sesapnya selalu meninggalkan sensasi rasa creamy nan tak terlupakan.
White mocha dapat dinikmati di seluruh gerai %Arabica mulai 10 Maret 2024. General Manager %Arabica Indonesia Astrid Kusumadewi mengatakan white mocha sengaja menghadirkan cita rasa creamy yang menjadi favorit orang Indonesia.
"Di Indonesia ini kan yang minum espresso, americano itu masih niche market. Kebanyakan suka kopi tapi mereka masih butuh yang creamy," ujar Astrid kepada merahputih.com saat peluncuran white mocha di %Arabica PIK, Jakarta, Kamis (7/3).
Baca juga:
Menurut Astrid, white mocha di gerai kopi ini memiliki campuran khusus nan terus konsisten memperkenalkan cita rasa khas dari %Arabica. Selain white chocolate (cokelat putih), terdapat bahan-bahan rahasia %Arabica yang cita rasanya selalu melekat di hati penikmat kopi.
"Di white mocha selain arabica shot, kita tambahkan special syrup yang ada white chocolate dengan ditambahin ingridients lain yang menjadi specialty Arabica," tambah Astrid, mengenai bahan-bahan campuran white mocha.
Selain itu, sambung Astrid, %Arabica tiap tahunnya merilis satu hingga dua menu baru. Tiap periode perilisan juga hanya merilis satu menu agar membuat tiap kopi seduhan mereka tetap ekslusif.
Baca juga:
Jenama kopi ini, kata Astrid, berasal dari Jepang nan selalu mengedepankan value details pada racikan menu kopi andalan mereka.
"Karena Arabica ini kan Japanese brand yang sangat value details. Jadi untuk satu item pun mereka bisa rilis sampai dua tahun. Karena ketika mereka launch, benar-benar yang mereka proud of dan sudah dipikirkan detail seperti apa produksi, bahan, dan tekniknya," urainya.
Tiap menu kopi %Arabica, termasuk white mocha, juga hadir dalam varian biji kopi yang bisa dipilih oleh pelanggan sesuai selera mereka.
"Kita punya pilihan apakah beans-nya arabica blend, decaf (kopi tanpa kafein), atau single origin special. Jadi kita percaya semua orang itu punya preference masing-masing," tutupnya. (ikh)
Baca juga:
