Zulfikar Sy
HARI Raya Idulfitri, terutama di kota-kota besar, sangat identik dengan ketupat. Biasanya ketupat dimasak sebelul Lebaran dan dimakan ketika berkumpul keluarga.
Nah, menikmati ketupat tak bisa bisa dipisahkan dengan sayur atau kuahnya. Dikutip iStyle, berikut 5 menu sayur makan ketupat.
1. Sayur ketupat
Sayur ketupat menjadi hal yang paling umum untuk dinikmati ketika lebaran. Entah di rumah atau saat bersilaturahmi ke keluarga jauh, sayur ketupat lebih dominan menjadi menu utama yang cocok dimakan dengan ketupat. Rasa rempah-rempah yang cukup kental, akan menambah selera makan kamu ketika menyicipnya.
Baca juga berita lainnya dalam artikel: 5 Pilihan Wisata Pantai Favorit saat Libur Lebaran di Banten
2. Ketupat soto Banjar
Lain halnya dengan sayur ketupat, ternyata soto banjar juga cocok dinikmati dengan ketupat. Soto dengan aroma kayumanis di kuahnya akan semakin terasa enak jika disantap bersama lontong ketupat. Makan ketupat dengan soto banjar, pasti buat kamu ketagihan.
3. Gulai Ayam
Gulai ayam juga cocok dimakan bersama ketupat. Kuah sayur yang banyak dan kuah santan yang kental akan menambah cita rasa dari gulai ayam, sehingga menu makanan ini sering kali menjadi menu utama ketika Lebaran, terutama untuk menjamu tamu yang datang saat silaturahmi.
Baca juga berita lainnya dalam artikel: 7 Tempat Paling Instagrammable di Palestina
4. Sayur ketupat Betawi
Kamu yang berasal dari Betawi pasti nggak asing dengan sayur ketupat Betawi yang satu ini. Sayur ketupat Betawi selalu menjadi menu andalan ketika lebaran tiba. Sayur dengan aroma sereh dan santan yang berpadu akan menambah cita rasa dari sayur ini, sehingga sangat cocok dimakan dengan ketupat.
5. Ketupat kuah kari
Kuah kari juga sangat cocok dimakan bersama ketupat, lho! Bagi kamu penyuka kari, silakan dicoba menu satu ini untuk menjadi makanan santap bersama ketupat ketika lebaran tiba. Aroma jahe, santan dan kunyit yang dipadukan akan menjadi cita rasa khas yang ada di kuah kari ini. (*)
Baca juga berita lainnya dalam artikel: Berlebaran di Negeri Orang? Berikut Tips agar Tetap Aman saat Bertransaksi
