Teh Hijau, Minuman Praktis untuk Lawan Resistensi Insulin
Senin, 01 Juli 2024 -
MerahPutih.com - Resistensi insulin dapat meningkatkan risiko terkena diabetes, tetapi tidak menimbulkan gejala. Faktanya, 4 dari 10 orang dewasa di AS yang berusia 18 hingga 44 tahun mengalami resistensi insulin, sebagian besar dari mereka tidak menyadarinya.
Kabar baiknya adalah resistensi insulin dapat diatasi dengan perubahan gaya hidup. Perbanyak minum air putih dan konsumsi teh hijau dapat mengatasi resistensi insulin. Teh hijau memiliki data klinis terbanyak yang mendukung perannya dalam melawan resistensi insulin.
Para peneliti menduga bahwa teh hijau membantu mengurangi risiko resistensi insulin dalam beberapa cara, termasuk menurunkan stres oksidatif, meningkatkan metabolisme glukosa, dan menghalangi penyerapan karbohidrat. Meta-analisis terkini menemukan bahwa minum teh hijau dapat membantu menurunkan kadar gula darah, yang merupakan indikator resistensi insulin.
"Teh hijau mengandung banyak polifenol, yang merupakan senyawa alami dalam makanan yang memiliki efek antioksidan dan antiperadangan," kata Alyssa Pacheco, RD, ahli diet terdaftar yang berspesialisasi dalam sindrom ovarium polikistik, seperti dikutip dari EatingWell, Senin (7/1).
Baca juga:
Polifenol kuat dalam teh hijau ini mungkin juga memiliki pengaruh positif pada mikrobioma usus. Komposisi jenis bakteri di usus dapat berperan dalam risiko terjadinya resistensi insulin, serta mendukung kesehatan secara keseluruhan.
"Teh hijau mengandung banyak polifenol dan katekin yang disebut epigallocatechin gallate. EGCG berperan penting sebagai antioksidan dan dapat membantu menurunkan peradangan, yang dapat menyebabkan resistensi insulin," tambahnya.
Untuk menghasilkan teh hijau dengan rasa terbaik, sebaiknya menyeduhnya dengan benar agar rasanya tetap lembut tanpa menjadi pahit. Seduh teh hijau kantong atau daun lepas dalam air panas selama tiga menit. Kamu boleh menikmatinya dalam keadaan hangat atau pakai es biar lebih segar.
Untuk menambah rasa pada teh hijau, padukan dengan jeruk, mint, atau jahe. Misalnya, Teh Jeruk-Jahe ini dibuat dari teh hijau yang diseduh dengan jahe segar dan dibumbui dengan sedikit jus jeruk. Mint juga merupakan tambahan yang menyegarkan untuk es teh hijau. (ikh)
