Buah-buahan yang Enak Digoreng
Minggu, 19 Juli 2015 -
MerahPutih Kuliner - Pisang goreng pastinya sudah biasa disantap siapa saja yah, tapi pernah enggak nyoba buah lain yang digoreng?
Ya, ternyata selain pisang ada juga loh buah yang enak setelah digoreng, apa saja itu? berikut ulasannya seperti yang dilansir Abraresto.
Nanas Goreng
Hmm, kedengarannya agak aneh yah, nanas ko digoreng? tapi masyarakat Jambi sudah terbiasa loh dengan cemilan selai nanas goreng. Cara membuatnya juga mudah.
Kamu cukup buang bagian tengah yang keras, lalu diiris kecil-kecil. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Lubangi bagian tengah dan masukkan telur dengan minuman bersoda sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan irisan nanas ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga kecoklatan dan matang.
Sajikan dengan taburan gula halus bersama dengan minuman hangat.
Nangka Goreng
Kalau yang satu ini mirip banget sama pisang goreng, digorengnya pakai terigu yang sudah dicampurkan dengan gula dan air dan jangan lupa sedikit garam.
Apel Goreng
Loh, ada juga toh apel digoreng. Apel bisa digoreng dengan menggunakan keju dan tambahan kayu manis. Ada juga yang menambahkan air kelapa dengan larutan gula untuk menambah rasa manis dan gurihnya. Untuk penyempurnaan, kamu juga boleh loh tambah variasi buah kismis di atas apel goreng.
Duren Goreng
Wahh, siapa suka durian alis duren? wanginya yang khas dengan dagingnya yang lembut pastinya bikin kamu ketagihan, lalu gimana jadinya kalau daging duren yang lembut digoreng dalam balutan tepung terigu yah?
ah, untuk makanan yang satu ini, kamu gak perlu repot goreng sendiri. Langsung saja menuju Kurayu Resto yang mempunyai slogan “Juaranya Durian Goreng!”. Hanya ada durian goreng original dan cokelat memang, tapi rasanya itu luar biasa. Coba pesan durian goreng coklat yang sekilas mirip pisang goreng, tapi kamu akan menemukan daging durian tanpa biji dengan tambahan meises coklat.
Rambutan Goreng
Rambutan ternyata juga asyik digoreng loh, makanan satu ini juga terkenal di Jambi. Cara memasaknya hampir sama dengan nanas goreng dimana kamu tinggal mengiris tipis-tipis rambutan sebelum akhirnya digoreng dengan adonan tepung terigu, vanili, dan garam. Tapi pastikan bahwa rambutan yang kamu gunakan adalah yang benar-benar kering. Katanya sih rambutan goreng khas Jambi ini rasanya mirip buah kurma dan mampu bertahan 6 bulan untuk dikonsumsi, tanpa bahan pengawet. Kadang untuk menambah variasi rasa dan isi, kamu juga bisa menambahkan kentang ataupun udang dan bihun.
Wah,wah penasaran? coba deh kamu buat di rumah, mungkin awalnya akan terasa aneh, tapi jika sudah 2 sampai 3 kali menyantapnya, dijamin bikin NAGIH!
Original artikel dari AbraResto.com, web super lengkap untuk menemukan referensi restoran terkini di Jakarta dan sekitarnya.
BACA JUGA:
5 Kuliner Paling Pedas di Asia
Tips dan Trik Buka Puasa di Restoran Buffet
Tips Berpuasa Sehat Selama Ramadan
