Dwi Astarini
MERAHPUTIH.COM - SELAMA tiga hari, festival kuliner paling ditunggu-tunggu di Bali hadir menawarkan berbagai cita rasa Indonesia. Ubud Food Festival (UFF) kembali digelar di 2024 dengan membawa tema Take it to the streets. UFF akan digelar pada 31 Mei hingga 2 Juni 2024.
Sesuai dengan tema yang dibawakan, Ubud Food Festival tahun ini akan menjadi penjelajahan cita rasa kuliner kaki lima di Indonesia dan sekitarnya. Setiap gigitan dari makanan kaki lima Tanah Air menceritakan tradisi, inovasi, dan kebahagiaan yang menggugah selera. Selama festival ini, para pencinta kuliner akan dimanjakan dengan kelezatan kuliner kaki lima sekaligus berkesempatan bertemu dengan tokoh kuliner terbaik di Asia.
“Kami sangat senang mengundang pengunjung lokal dan internasional untuk merasakan kekayaan kuliner Indonesia dalam sajian jajanan kaki lima mulai dari yang paling tradisional hingga dengan kuliner kreasi baru selama tiga hari penuh,” kata Pendiri dan Direktur Ubud Food Festival Janet DeNeefe dalam keterangan yang diterima Merahputih.com. Ia memaparkan para pengunjung festival akan diajak mencicipi kenikmatan bakso, martabak yang begitu menggoda, kuliner legendaris babi guling hingga mengunyah cemilan vegan tanpa rasa bersalah. “Kami akan memastikan semua yang datang tidak akan kelaparan,” katanya.
BACA JUGA:
Selain jajanan kaki lima yang lezat, tahun ini para pencinta kuliner juga dapat memilih berbagai special event yang telah terkurasi atau hadir di baris terdepan pada program Masterclass. Di program itu, kami bisa menerima ilmu dan pengetahuan langsung dari para pakar kuliner untuk menyempurnakan masakanmu.
Ikuti juga sesi demo masak di panggung Teater Kuliner. Sesi itu memungkinkan pengunjung melihat secara langsung proses memasak hingga penyajian hidangan ikonis yang akan disuguhkan para koki ternama.
Jangan lewatkan juga Food For Thought, sebuah sesi diskusi yang menarik untuk menggali wawasan. Sesi ini tentu saja akan memberi peluang bagi konsumen dan produsen untuk berbagi cerita, membangun jaringan hingga mengupayakan industri kuliner yang dinamis dan berkelanjutan.
“Festival tahun ini akan menjadi perayaan kuliner kaki lima dan kekayaan gastronomi. Nantikan program luar biasa yang akan menyoroti keagungan lanskap kuliner Indonesia. Kalian tidak akan kecewa,” imbuh DeNeefe.
Tiket Ubud Food Festival akan mulai dijual pada Maret 2024. Tiket untuk beberapa program, seperti special events dan Masterclass akan diluncurkan pada April 2024.(dwi)
BACA JUGA:
