P Suryo R
BERBAHAGIALAH para perempuan yang suka dengan olahan tape ketan, makanan ini ternyata bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan.
Seperti dilansir oleh Alodokter, beragam manfaat tape ketan yang ternyata belum banyak disadari sebagian orang. Padahal, makanan tradisional Indonesia ini mengandung banyak nutrisi dan antioksidan yang dapat menjaga daya tahan tubuh, bahkan menyehatkan kulit.
Baca Juga:
Selain tape singkong, ada juga tape yang terbuat dari ketan. Ada dua jenis tape ketan, yaitu tape ketan hitam dan tape ketan putih. Keduanya merupakan produk makanan yang melalui proses fermentasi dengan ragi. Beda antar keduanya, tape ketan hitam terbuat dari beras ketan hitam, sementara tape ketan putih terbuat dari beras ketan putih.
Untuk rasanya, fermentasi beras ketan tentunya menghasilkan rasa tape yang manis dengan sedikit asam. Tidak hanya lezat, manfaat tape ketan untuk kesehatan pun tidak perlu diragukan lagi, sehingga baik untuk dikonsumsi sebagai salah satu cemilan sehat.
Tape ketan mampu menurunkan berat badan. Untuk memperoleh berat badan ideal dan menjadi versi terbaik dari dirimu, selain berolahraga kamu bisa rutin mengonsumsi tape ketan. Ketan hitam merupakan sumber protein dan serat yang sangat baik. Mencukupi kedua nutrisi ini dapat menurunkan berat badan. Kandungan yang ada pada tape ketan ternyata dapat meningkatkan rasa kenyang.
Selain itu, beberapa penelitian menyatakan bahwa kandungan antosianin dalam ketan hitam mampu mengurangi penyerapan lemak di saluran pencernaan. Hanya saja masih perlu penelitian lebih lanjut untuk membuktikan manfaat tape ketan dalam menurunkan kadar lemak tubuh.
Baca Juga:
Tape ketan dianggap memperlambat penuaan dini. Penuaan pada dirimu akan terus terlihat seiring bertambahnya umur. Namun dengan perawatan dan mengonsumsi makanan sehat, mampu memperlambat penuaan khususnya pada kulit. Kandungan antioksidan dalam tape ketan dianggap bisa mendorong produksi kolagen yang bermanfaat agar kulit kamu terus kenyal, sehingga memperlambat pembentukan keriput atau garis halus.
Untuk mendapatkan manfaat dari tape ketan ini, selain makan kamu juga bisa menggunakan produk perawatan kulit yang terbuat dari fermentasi ketan hitam ini, seperti masker wajah atau lulur. Namun, sebagian orang mungkin alergi terhadap ketan sehingga tidak dianjurkan menggunakan produk perawatan kulit seperti ini.
Melihat dari sisi baiknya tape ketan, untuk perempuan wajib tahu dampak jika kamu berlebihan mengonsumsi makanan ini. Jika kamu mengonsumsi tape ketan secara berlebihan, tape bisa menyebabkan diare, kram perut, atau nyeri di ulu hati. Jadi, sebaiknya kamu konsumsi tape ketan pada takaran yang dianjurkan. (zvw)
Baca Juga:
