Ikhsan Aryo Digdo
KOREA Selatan tidak hanya dikenal dengan drakor dan k-pop. Negeri Ginseng juga memiliki street food terkenal yang digemari banyak orang. Bahkan, street food Korea sering muncul di drakor atau film Korea Selatan, sehingga bikin penggemar makin penasaran untuk mencobanya.
Saat ini persebaran makanan Korea semakin meluas. Banyak makanan Korea yang sudah tersedia di Indonesia, sehingga kamu tidak perlu untuk pergi jauh ke Korea untuk mencicipinya. Apa saja sih street food Korea nan lezat tersebut?
Baca Juga:
1. Tteokbokki
Jika kamu menyukai makanan pedas, teokbokki sangat tepat untuk kamu. Makanan ini cukup banyak digemari oleh banyak orang. Hidangan ini terbuat dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang (bumbu saus cabai) yang pedas dan gurih.
Makanan ini menjadi salah satu makanan yang banyak disukai oleh orang-orang bahkan dari segala usia. Biasanya jika di Korea langsung, makanan ini bisa banyak ditemui di pingggir jalan seperti di Jalan Myeongdong dan Pasar Gwangjang.
2.Odeng
Odeng atau kue ikan (fish cake) menjadi salah satu jajanan pinggir jalan yang terbaik di Seoul. Odeng menjadi salah satu favorit serta makanan pokok untuk daftar para pecinta kuliner Korea. Odeng adalah kue ikan yang ditusuk dengan stick kayu lalu disajikan dengan kaldu. Makanan ini juga cukup mudah dijumpai di Korea karena ada dimana-mana.
Baca Juga:
Mengenal 'Dari Halte Ke Halte', Rujukan 'Street Food' Nikmat Warga IbuKota
3. Hotteok
Hotteok ialah pancake isi. Makanan ini memiliki rasa yang manis dengan kombinasi bahan kayu manis, gula merah serta kacang cincang. Selain itu juga, Hotteok tersedia dalam isian gurih seperti kimchie atau japchae. Makanan ini cukup mudah ditemui di Korea.
4.Bunggeoppang
Roti ini berisi kacang merah dan dimasak di dalam waffle iron berbentuk ikan hingga berwarna cokelat keemasan. Makanan ini akan terasa lebih nikmat saat disajikan dalam keadaan hangat. Kerenyahan roti dan juga manisnya isian kacang merah membuat hidangan ini sangat lezat.
Makanan ini juga banyak digemari karena bentuknya yang lucu, sehingga menarik perhatian banyak orang. Roti berbentuk ikan ini bisa juga dimakan bersama dengan es krim vanila atau cokelat. (pid)
Baca Juga:
