Ikhsan Aryo Digdo
PENCINTA street food yuk kulineran keliling dunia. Mungkin beberapa negara ini dapat menjadi tujuanmu untuk berlibur. Negara ini terkenal sebagai surganya makanan jalanan alias street food.
Selain rasanya nan menggugah selera, streetfood juga memiliki harga yang kompetitif. Berapa pun budget yang kamu punya, kamu bisa puas melahap streetfood sampai kenyang.
Baca Juga:
Mengenal 'Dari Halte Ke Halte', Rujukan 'Street Food' Nikmat Warga IbuKota
Seperti yang dilansir IOL, pencinta street food mesti berkunjung ke empat negara ini, antara lain:
1. Meksiko
Selain pantainya, tempat pesta, dan resor kelas atas, Meksiko juga terkenal dengan street food-nya. Salah satu makanan jalanan populer yang terkenal di Mesiko adalah Tamale. Makanan ini berupa hidangan tradisional Mesoamerika yang dikukus dalam kulit jagung atau daun pisang.
Para wisatawan dapat menemukannya di penjual makanan atau restoran di seluruh wilayah Meksiko. Makanan jalanan populer lainnya termasuk taco, quesadillas, tostadas, empanada, nacho, fajita, dan torta.
2. Thailand
Thailand juga terkenal dengan pasar makanan dan pedagang kaki limanya. Kamu akan menemukan pedagang kaki lima menyiapkan makanan di depanmu dengan banyak pilihan untuk dipilih. Makanan populernya termasuk pad thai, kaao laad kaeng (nasi kari), ketan mangga, dan es teh Thailand. Tempat populer yang memuaskan hasrat kuliner jalanan yaitu di Yaowarat.
Baca Juga:
3. Maroko
Salah satu makanan populer yang harus dicoba di Maroko adalah Harira, yang dikenal sebagai sup nasional Maroko. Sup ini berbahan dasar tomat dibuat dengan buncis dan lentil. Ada juga merguez, sosis dan sarden merah panggang, daging kambing pedas atau daging sapi yang disajikan dengan peterseli dan paprika.
Bagi kamu yang menyukai makanan manis, cobalah chebakia. Pastikan untuk menjelajahi jalanan di Fez, yang dikenal sebagai ibu kota kuliner Maroko.
4. Afrika Selatan
Untuk pengalaman makanan jalanan terbaik, jelajahi kota Durban di Afrika Selatan. Manjakan diri dengan bunny chow, roti berlubang yang diisi dengan kari yang dapat dipilih rasanya, entah itu kari daging kambing, ayam, atau kacang-kacangan.
Coba juga amagwinya (vetkoek), adonan gurih yang diisi dengan daging cincang atau keju. Banyak vendor menyajikan makanan ini di sudut-sudut jalan, tetapi restoran menyajikan versi "gourmet" dengan kombinasi tambahan. Makanan lainnya termasuk koeksisters, boerewors, biltong dan kota. (mic)
Baca Juga:
Intip Budaya Kuliner Yogyakarta dari Film Dokumenter 'Street Food: Asia'
