Muchammad Yani
MERAH, berair dan agak asam, stroberi memang menjadi suguhan pas di musim kemarau. Buah ini bisa dikonsumsi langsung, dijadikan jus, selai, hingga olahan lainnya. Di Indonesia sendiri ada banyak lokasi yang membudidayakan stroberi. Misalnya Magetan, Malang dan Bandung.
Stroberi biasanya digunakan sebagai menu diet. Karena selain bisa menyegarkan, buah ini kaya akan antioksidan serta senyawa tanaman yang bermanfaat bagi kesehatan kamu secara keseluruhan.
Baca juga: 5 Manfaat dari Biji Markisa. Sudah Tahu?
Nah, dilansir dari Boldsky, berikut ini manfaat kesehatan yang akan kamu dapatkan saat rajin mengonsumsi stroberi.
1. Melindungi jantung
Stroberi dikemas dengan antioksidan yang menyehatkan jantung seperti asam ellagic, ellagitannins, anthocyanin, catechin, dan quercetin. Semua antioksidan ini mengurangi risiko aterosklerosis dan melindungi jantung terhadap kolesterol jahat.
2. Mengatur tekanan darah
Kandungan kalium yang tinggi dalam stroberi dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Seperti yang diketahui, orang dengan kadar kalium rendah memiliki peningkatan risiko tekanan darah tinggi, stroke dan batu ginjal.
Baca juga: 10 Manfaat Mengonsumsi Jengkol bagi Kesehatan
3. Mencegah kanker
Tingginya jumlah antioksidan dalam stroberi membuatnya mampu melawan radikal bebas, menghambat pertumbuhan tumor dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Penelitian telah menunjukkan bahwa stroberi dapat mencegah kanker mulut dan hati. Ini karena adanya asam ellagic dan ellagitannins yang menghentikan pertumbuhan sel kanker.
4. Kontrol gula darah
Stroberi adalah sumber serat yang baik, yang membantu menstabilkan kadar gula darah. Buah ini juga merupakan makanan indeks glikemik rendah, menjadikannya pilihan terbaik bagi penderita diabetes. Selain itu senyawa yang ditemukan berlimpah di stroberi mengurangi komplikasi diabetes seperti penyakit ginjal dan neuropati.
5. Membantu menurunkan berat badan
Sebagai sumber serat yang baik, stroberi memberikan perasaan kenyang setelah dikonsumsi. Ini, pada akhirnya mengurangi nafsu makan dan lemak tubuh. Alhasil stroberi sangat direkomendasikan bagi orang yang mengalami obesitas atau kelebihan berat badan.
Baca juga: Yuk, Cari Tahu Manfaat Kesehatan Sayur Tauge
