Rampung, Ini Para Pemenang Kompetisi di Indonesia Coffee Festival 2023

Ananda Dimas PrasetyaAnanda Dimas Prasetya - Minggu, 07 Mei 2023
Rampung, Ini Para Pemenang Kompetisi di Indonesia Coffee Festival 2023

Indonesia Coffee Festival umumkan seluruh pemenang kompetisi. (Foto: Merahputih.com/Febrian Adi)

Ukuran text:
14
Dengarkan Berita:

SETELAH tiga hari bertanding dengan sengit, akhirnya Indonesia Coffe Festival 2023 mengumumkan pemenang dari masing-masing kompetisi yang dipertandingkan yaitu Indonesia Barista Championship (IBC), Indonesia Brewers Cup (IBRC), dan Indomesia Cup Tasters Championship (ICTC).

"Kami dari SCAI ingin mengucapkan terima kasih untuk semua yang datang dan memeriahkan. Juara-juara yang di sini adalah mereka yang sudah bekerja keras dari liga awal, dari liga, regional, nasional dan akan mewakili Indonesia di ajang Internasional," ujar Sekjen SCAI Gusti Laksamana dalam sambutannya di kawasan JIExpo, Minggu (7/5).

Baca juga:

Erick Thohir Kunjungi Indonesia Coffee Festival 2023

Para dewan juri dalam kompetisi di Indonesia Coffee Festival 2023. (Foto: Merahputih.com/Febrian Adi)

Pada kompetisi IBC, dimulai dengan 12 kompetitor yang bertanding hingga tersisih 6 peserta dan menyisahkan pemenang yang akan menjadi juara dalam kompetisi ini. Dengan nilai 578 terpililah Patrick Vinsensius sebagai pemenang IBC Indonesia Coffee Festival 2023.

Kemudian pada nomor IBRC, dari 12 kompetitor yang bertanding kemudian tersisih 8 peserta, hingga menyisakan 1 pemenang dalam kompetisi ini. Setelah melalui pertandingan yang cukup ketat dan juga penilaian dari para dewan juri sejak hari pertama, dengan nilai Compulsory: 138.00 dan Open Service: 347.00 menjadi total 485.00, nama Hiro Lesmana berhasil keluar sebagai pemenang.

Baca juga:

Persaingan Ketat Semifinal IBC, IBRC, dan ICTC di Indonesia Coffee Festival 2023

Hiro Lesmana keluar sebagai pemenang IBRC 2023. (Foto: Merahputih.com/Febrian Adi)

Sementara pada nomor ICTC, dari 12 kompetitor yang bertanding tersisih 9 kompetitor hingga menyisakan 1 pemenang. Dalam kompetisi ini, para kompetitor harus merasakan dan menebak total 8 cup dari 24 cup mana yang benar-benar merupakan speciality coffee yang sudah ditentukan oleh pihak SCAI. Satu nama yang keluar sebagai pemenang yaitu Mandie Soengkono dengan total tebakan sempurna yaitu 8 cup.

Para pemenang nantinya akan mewakili Indonesia untuk kompetisi kopi internasional yang diadakan di Athena, Yunani pada 22-24 Juni 2023. (far)

Baca juga:

Ketua SCAI: Indonesia Coffee Festival Jadi Momen Pertemuan Pelaku Bisnis

#Kopi #SCAI
Bagikan
Ditulis Oleh

Febrian Adi

part-time music enthusiast. full-time human.

Berita Terkait

Lifestyle
Pemanasan Global Ancam Stok Kopi, Picu Kenaikan Harga
Banyak petani kopi yang mengeluhkan aktivitas pertanian kopi tak produktif lantaran menurunnya jumlah produksi biji kopi.
Dwi Astarini - Senin, 13 Oktober 2025
Pemanasan Global Ancam Stok Kopi, Picu Kenaikan Harga
Fun
SCAI Hunting Barista Terbaik Indonesia lewat Kompetisi Kopi di FLEI Business Show 2025
ICIGS jadi wadah bagi talenta terbaik Indonesia untuk menunjukkan kemampuan mereka di bidang seni meracik kopi.
Ananda Dimas Prasetya - Jumat, 10 Oktober 2025
SCAI Hunting Barista Terbaik Indonesia lewat Kompetisi Kopi di FLEI Business Show 2025
Fun
Indonesia Coffee in Good Spirits Championship Hadir di CBE 2025, Barista hingga Bartender Tanah Air Siap Go International
Indonesia Coffee in Good Spirits Championship siap hadir di CBE 2025. Barista hingga bartender bakal mewakili Indonesia di panggung internasional.
Soffi Amira - Rabu, 01 Oktober 2025
Indonesia Coffee in Good Spirits Championship Hadir di CBE 2025, Barista hingga Bartender Tanah Air Siap Go International
Kuliner
Coco Series dari Roemah Koffie Dikenalkan di Athena, Membawa Ciri Khas Tropis
Roemah Koffie memperkenalkan sentuhan tropis kelapa dalam secangkir kopi.
Dwi Astarini - Jumat, 26 September 2025
Coco Series dari Roemah Koffie Dikenalkan di Athena, Membawa Ciri Khas Tropis
ShowBiz
Brad Pitt dan Taika Waititi Bikin Iklan, Padukan Humor dan Kopi Perfetto
Pitt sudah menjadi wajah brand mesin espreso ini sejak 2021.
Dwi Astarini - Jumat, 12 September 2025
Brad Pitt dan Taika Waititi Bikin Iklan, Padukan Humor dan Kopi Perfetto
Kuliner
The Wolf Espresso Perpanjang Umur Ampas Kopi dalam Gelas Keramik
Proyek percontohan pembuatan gelas keramik daur ulang ampas kopi yang menggaet Pot N Pop kemudian dimulai pada Oktober 2024.
Dwi Astarini - Rabu, 13 Agustus 2025
The Wolf Espresso Perpanjang Umur Ampas Kopi dalam Gelas Keramik
Indonesia
Reaksi Kesal Prabowo Ketika Stafnya Salah Sajikan Teh Bukan Kopi
Kopi diketahui menjadi minuman favorit Presiden Prabowo.
Wisnu Cipto - Kamis, 24 Juli 2025
Reaksi Kesal Prabowo Ketika Stafnya Salah Sajikan Teh Bukan Kopi
Lifestyle
Google Bikin Doodle Kopi Susu Gula Aren Cuma di Indonesia, Ada Tips Membuatnya Juga Lho
Google juga membagikan tips sederhana untuk membuat kopsuren
Angga Yudha Pratama - Selasa, 15 Juli 2025
Google Bikin Doodle Kopi Susu Gula Aren Cuma di Indonesia, Ada Tips Membuatnya Juga Lho
Kuliner
Dukung Gaya Hidup Sehat, ini nih Manfaat Sehat Jus Cold-Pressed
Ini merupakan jenis jus yang dibuat tanpa proses pemanasan sehingga menjaga kandungan gizi dari buah dan sayur tetap utuh.
Dwi Astarini - Jumat, 11 Juli 2025
Dukung Gaya Hidup Sehat, ini nih Manfaat Sehat Jus Cold-Pressed
Indonesia
Indonesia Catatkan Surplus Ekspor Kopi, Lampung Jadi Daerah Terbesar Kirim ke Luar Negeri
Lebih dari 63 persen total impor kopi Indonesia itu berasal dari Vietnam
Alwan Ridha Ramdani - Rabu, 28 Mei 2025
Indonesia Catatkan Surplus Ekspor Kopi, Lampung Jadi Daerah Terbesar Kirim ke Luar Negeri
Bagikan