Panggang Telur Avokad, Resep Rahasia Penjaga Lingkar Pinggang

LINGKAR pinggang besar meningkatkan risiko gangguan jantung dan diabetes tipe 2. Idealnya, perempuan memiliki lingkar pinggang kurang dari 88 sentimeter. Dan pria, lebih kecil dari 102 sentimeter.

Jika lebih dari angka tersebut, Anda bisa dikatakan mengalami obesitas atau perut buncit. Ketimbang sakit, Anda lebih baik menjaga ukuran lingkar pinggang agar tetap ideal. Pola hidup sehat merupakan kunci mencegah obesitas. Anda dapat melakukannya dengan memperbanyak makan makanan yang mengandung lemak tidak jenuh daripada makanan tinggi lemak jenuh serta rutin berolahraga.

Avokad bisa menjadi pilihan saat ingin menyantap makanan yang mengandung lemak tidak jenuh. Si hijau bisa Anda olah dengan telur untuk sarapan. Tak usah ditambah lauk pauk lain bila tak ingin lingkar pinggang melebar. Salah satu kreasi menu sarapan berbahan avokad yang bisa Anda pilih ialah Panggang Telur Avokad ala Popsugar.

Bahan:

2 buah avokad matang
4 telur ayam
1/8 sendok teh merica
1 sendok makan lokio

Cara membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 425 derajat Fahrenheit.
2. Bagi dua avokad. Keluarkan isinya sebanyak dua sendok makan dari bagian tengah. Lubang ini berfungsi untuk menaruh telur tepat di tengah-tengah mangkuk avokad.
3. Taruh avokad di loyang kecil.
4. Pecahkan telur. Taruh di dalam mangkuk avokad.
5. Panggang telur beserta avokad selama 15 hingga 20 menit. Waktu pemanggangan tergantung pada besarnya telur dan avokad.
6. Setelah terpanggang sempurna, keluarga telur dan avokad dari oven. Taburi merica, lokio, dan hias sesuka hati Anda.

Selamat menikmati! (*)

Dapatkan resep lainnya di sini: 3 Resep Sarapan Bebas Sembelit, Semuanya dari Wortel.