Dwi Astarini
SAAT mendekati waktu berbuka, tenggorok terasa makin kering. Namun, tekad menuntaskan puasa harus tetap membara ya. Dengan begitu, waktu berbuka jadi spesial bagi yang bisa menjalani puasa sehari penuh. Keberhasilan menahan haus, lapar, dan amarah selama sehari seperti kemenangan manis dari perjuangan panjang.
Karena sudah berhasil menang dalam perjuangan, tentu kamu ingin merasakan yang spesial. Seperti halnya minuman segar. Enggak asal segar, minuman untuk berbuka haruslah sehat. Butuh isnpirasi? Kamu bisa coba 3 minuman segar nan sehat ini.
1. Es kelapa jeruk nipis
Kesegaran air kelapa sudah dikenal memberi banyak manfaat. Biar makin sehat, tambahkan perasan jeruk nipis yang kaya vitamin C. Selain dapat elektrolit pengganti cairan tubuh dari air kelapa, kamu juga mendapat manfaat vitamin C. Yuk, bikin di rumah.
Bahan-bahan:
1 buah kelapa muda, ambil daging dan airnya
200 gram melon hijau, potong bulat-bulat
2 sendok makan biji selasih, masukkan dalam 200 ml air hangat
4 buah jeruk nipis, peras sarinya
Madu secukupnya sebagai perasa
Es batu sesuai selera
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata.
2. Dari mangkuk besar, pindahkan ke mangkuk-mangkuk kecil atau gelas kecil.
2. Es timun serut
Tak sulit menemukan buah mentimun. Meskipun terkesan remeh dan cuma berisi air, ternyata mentimun punya banyak zat gizi. Termasuk kadar antioksidan.
Mentimun merupakan buah yang rendah kalori, tapi tinggi zat gizi, air, dan serat. Karena punya kandungan air yang tinggi, mentimun baik banget untuk menjaga keseimbangan tubuh.
Untuk mendapatkan manfaat mentimun dengan cara enak, kamu bisa mengolahnya menjadi es timun serut yang segar.
Bahan-bahan:
1 buah mentimun ukuran sedang, serut halus memanjang
1 buah jeruk nipis, peras
30 ml sirup frambosen
Es batu secukupnya
Cara membuat
1. Campur semua bahan hingga merata
2. Tuangkan ke dalam gelas sajian. Sajikan selagi dingin.
3. Smoothies mangga
Minuman mangga sempat hits banget. Enggak mengherankan sih, karena mangga merupakan buah tropis segar dengan kandungan vitamin C tinggi. Dalam 100 gram mangga terdapat terkandung energi sebanyak 46 kalori, air 89,6 gram, kalsium 15 mg, karbohidrat 11,9 gram, serat 1,7 gram, kalium 88,9 mg, fosfor 9 mg, dan vitamin C hingga 6 mg.
Kamu bisa mengolah mangga jadi smoothie yang enak dan padat nutrisi. Campurkan mangga dan pisang juga yogurt. Tambahan pisang membuat minuman bisa jadi pengganjal perut. Protein dalam yogurt bisa memenuhi kebutuhan nutrisimu.
Bahan-bahan:
1 buah mangga ukuran sedang, ambil buahnya
1 buah pisang ambon, potong-potong buahnya
75 ml yogurt cair tawar
50 ml sari jeruk
100 ml air dingin
2 sendok makan madu
Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masukan semua bahan ke dalam blender. Blender hingga semua bahan halus.
2. Tuang ke dalam gelas sajian.
3. Sajikan segera selagi dingin.
Bagaimana, mudah kan membuatnya? Segar pula!(*)
