Dwi Astarini
MERAHPUTIH.COM – ANAK bangsa lagi-lagi cetak prestasi di kompetisi kopi kancah internasional. Beberapa pekan lalu, kita melihat Ryan Wibawa meraih juara tiga pada ajang World Brewers Championship di Chicago, Amerika Serikat. Kini, barista andalan Tanah Air Mikael Jasin kembali bikin bangga lewat prestasinya di ajang World Barista Championship (WBC).
Barista yang mengawali kariernya sebagai tukang cuci piring itu menjuarai WBC 2024 yang digelar di Busan, Korea Selatan. “Jasin berkompetisi dan mengalahkan 53 barista dunia dari 50 negara yang ikut berkompetisi selama empat hari berturut-turut,” kata Public Relations Specialist of Specialty Coffee Association Indonesia (SCAI) Yani Elok Pratiwi.
Baca juga:
Juara Bertahan, Mikael Jasin Juara Indonesia Barista Championship 2020
Elok mengatakan Jasin melenggang ke babak final WBC dan mengalahkan lima wakil dunia lainnya yang datang dari Australia, Jepang, Selandia Baru, Irlandia, dan tuan rumah Korea Selatan.
Jasin sempat nyaris sabet gelar juara pada 2019, dan kembali ke WBC untuk gelar dunia pertamanya pada 2024. (Foto: Instagram/@mikaeljasin)
Ini merupakan kemenangan perdana Indonesia di ajang World Barista Championship setelah digelar pertama kali pada 2000.
Jasin sejatinya nyaris menyabet gelar juara pada 2019, tapi ia harus puas dengan posisi keempat. Ia tak lantas menyerah, mengambil waktu untuk menenangkan diri selama beberapa tahun, dan kembali ke jalur kemenangan tahun ini.(waf)
Baca juga:
Mikael Jasin Bawa Kopi Indonesia Mendunia lewat Kontrak Rp 22 Miliar
