Ikhsan Aryo Digdo
KONTEN Kreator asal Korea Selatan Bung Korea langsung teringat kampung halamannya ketika mencicipi rasa terbaru produk mi instan Indonesia. Mi tersebut menurutnya benar-benar memiliki cita rasa khas makanan Korea, yakni buldak.
Mi tersebut menurut Bung Korea amat lezat dan sedap. Tekstur minya begitu kenyal. Belum lagi rasa pedasnya, walau Bung Korea mengaku tidak suka makanan pedas, ia tetap kepincut dengan mi instan tersebut.
Baca Juga:
Bung Korea menceritakan pengalamannya tersebut secara daring pada acara peluncuran Mie Sedaap Selection Korean Cheese Buldak, OMO SEDAAPNYA!, Selasa (6/12). "Wah, ini rasanya bener-bener kayak buldak yang biasa aku makan di Korea, sih," ujar Bung Korea menggambarkan kelezatan mi instan tersebut.
Buldak merupakan makanan khas Korea Selatan berupa ayam. Menurut laman MasterClass, buldak dilapisi bumbu gochujang dan gochugaru pedas, lalu dipanggang. Sebagian besar resep buldak menggunakan lapisan atas keju yang meleleh dan bergelembung. Tambahan keju tersebut membantu mengurangi rasa pedasnya namun tidak menghilangkannya.
Sebagai warga Korea Selatan, Bung Korea paham makna dari nama buldak itu sendiri. Buldak memang memiliki arti 'ayam api' dalam bahasa Korea, seakan makanan tersebut dapat membakar lidah karena kepedasannya.
Baca Juga:
Mantapnya Berbuka Puasa dengan Mi Instan Cup Rasa Bakso Cabai Rawit
Makanan ini juga sedang tren di Negeri Ginseng, dan banyak disajikan di restoran-restoran. "Buat yang belum tahu ‘bul’ dalam Bahasa Korea berarti api, sedangkan ‘dak’ dari kata ‘dalg’ berarti ayam," lanjut Bung Korea memaparkan asal-usul nama buldak.
Hadirnya mi instan rasa buldak memang menjadi strategi tersendiri bagi produsen mi instan. Sebab, banyak masyarakat Indonesia menyukai banyak hal berbau Korea Selatan, mulai dari tren fesyen, film, hingga kuliner.
Marketing Manager Noodle WINGS Food Katria Arintya Anindyantari menjelaskan kehadiran varian baru mi instan rasa buldak ini terinspirasi dari tren Korea yang semakin berkembang di Indonesia.
"Demam K-Wave (Korean Wave) masih menjadi fenomena di mayoritas anak muda Indonesia, karena peminatnya banyak dari seluruh lapisan masyarakat. Korea terkenal dengan makanan pedasnya," ujarnya yang juga hadir bersama Bung Korea pada kesempatan tersebut.
Tertarik menyantap mi instan rasa buldak? Mi instan ini sudah tersedia di pasaran. Kamu dapat membelinya di supermarket terdekat atau melalui e-commerce. Selamat mencoba mi instan rasa buldak, dijamin kamu ingin nambah terus. (ikh)
Baca Juga:
