Ikhsan Aryo Digdo
TIDAK sembarang makanan bisa masuk ke dalam pencernaan bayi. Tentu harus dipilah-pilah dulu bahan makanan agar bayi mendapatkan nutrisi yang baik. Sayur-sayuran merupakan pilihan yang tepat, salah satunya kacang-kacangan chickpea.
Dikutip dr. Health Benefit, Chickpea merupakan sumber protein yang luar biasa dan terdapat berbagai suplemen yang penting untuk perkembangan dan peningkatan kesehatan bayi. Chickpea bisa diberikan kepada bayi yang berusia antara 8 hingga 10 bulan.
Baca Juga:
4 Makanan Ini Berbahaya untuk Kesehatan Bayi di Bawah Usia Satu Tahun
Kamu bisa memasukkan chickpea ke dalam makanan sebagai bahan dengan cara dihancurkan kemudian dimasak. Lantas, apa saja sih manfaat chickpea bagi kesehatan bayi?
1. Mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi
Chickpea memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Protein merupakan bagian penting dari pembuatan sel-sel baru pada darah, otot, katalis, dan juga ligamen. Tentunya, seorang bayi membutuhkan protein dalam jumlah tinggi untuk perkembangan dan perbaikan tubuh.
Kandungan protein pada Chickpea yaitu antara 17 persen hingga 22 persen sebelum proses pengupasan. Sedangkan setelah pengupasan berkisar antara 25 persen hingga 28 persen.
2. Memajukan perkembangan otak
Chickpea merupakan sumber lemak tak jenuh esensial yang layak, seperti asam linoleat dan oleat. Lemak tak jenuh ini sangat penting untuk meningkatkan kesehatan mental, meningkatkan kapasitas intelektual, dan meningkatkan kapasitas perbaikan tubuh. Siklus ini sangat penting bagi bayi, terutama selama tahun-tahun awal kehidupan.
3. Membantu mencegah anemia
Bayi cenderung mengalami anemia selama setahun pertama kehidupan. Oleh karena itu, mengonsumsi sumber makanan yang kaya akan zat besi secara langsung merupakan kebutuhan yang mutlak. Satu cangkir Chickpea dapat memberikan hampir 50 persen kebutuhan zat besi setiap hari. Zat besi juga berfungsi untuk menghasilkan trombosit pada bayi.
Baca Juga:
4. Membantu fungsi fisiologis
Chickpea memiliki banyak folat. Kandungan folat sangat penting untuk kesehatan bayi karena melakukan fungsi fisiologis yang berbeda, seperti perkembangan sel dan jaringan, peningkatan sel darah merah, dan pengembangan protein baru.
5. Mengandung serat dalam jumlah tinggi
Bayi membutuhkan banyak serat untuk membuat kerangka kinerja yang berhubungan dengan perut berfungsi dengan baik. Chickpea merupakan sumber serat yang luar biasa. Selain itu, sebagian besar serat dalam Chickpea merupakan serat tidak larut, yang sangat penting untuk meningkatkan pencernaan serta berfungsi untuk menjaga dari kanker internal. (yos)
Baca Juga:
Makanan yang Berikan Kekuatan untuk Pertumbuhan Kaki Buah Hati
