Makan Mentimun Setiap Hari, Begini Efeknya pada Tubuh

MENTIMUN merupakan sayur yang populer di Indonesia. Biasanya mentimun diolah dengan cara disayur, dijus, hingga dijadikan lalap.

Siapa sangka, mentimun merupakan makanan ajaib. Hal itu disebabkan mentimun memiliki segudang manfaat kesehatan yang luar biasa. Mentimun juga cocok jadi bagian dari makanan diet kamu.

1. Kamu akan tetap terhidrasi

Seperti dikutip Food Prevent, faktanya, tubuh tak bisa berfungsi tanpa air. Air dapat membersihkan tubuh dari racun dan membawa nutrisi penting ke seluruh tubuh. Air juga berfungsi melembabkan kulit dan tubuh.

Namun, tak banyak diketahui bahwa manusia mendapatkan asupan 40% air dari makanan. Di sanalah peran buah-buahan atau sayuran, khususnya mentimun. Mentimun terdiri dari 95% air. Jadi saat kamu makan mentimun, pada saat bersamaan kamu juga sedang minum.

2. Tubuhmu mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan

Mentimun rendah kalori. Hanya terkandung 15-17 kalori dalam mentimun ukuran sedang. Mentimun juga kaya nutrisi seperti serat, karbohidrat, protein, vitamin C, K, dan B, kalium, mangan, zat besi, seng, dan magnesium.

Untuk mengonsumsi mentimun, sebaiknya jangan dikupas karena nutrisi itu ada di lapisan luarnya, terutama serat.