Muchammad Yani
SAAT ini banyak orang yang mulai beralih ke gaya hidup vegetarian atau vegan. Alasan mereka yakni vegan ataupun vegetarian lebih sehat. Meskpun kita tahu bahwa daging dan protein sangat berpengaruh terhadap energi yang dihasilkan oleh tubuh dalam melakukan segala aktivitas seperti bekerja, berpikir dan lain sebagainya.
Sebenarnya makanan nabati memberikan banyak energi, lalu mengapa makan vegan membuat kamu menjadi sangat lelah?
Mengutip dari Bustle, menurut Alyssa Pike seorang ahli diet terdaftar dan manajer komunikasi nutrisi di Dewan Informasi Pangan Internasional (IFIC), mengatakan biasanya normal untuk merasa sedikit lelah setelah makan makanan dalam jumlah banyak di penghujung hari. Tetapi secara keseluruhan seharusnya kita merasa berenergi setiap selesai makan. Jika kamu mengantuk setelah menjadi vegan, kamu mungkin harus memastikan makananmu memberikan sejumlah nutrisi yang dibutuhkan.
Baca juga:
Menurut National Academy of Sports Medicine, mitos yang paling sering dipercayai adalah bahwa kamu tidak akan mendapatkan protein yang cukup dengan menjadi seorang vegan. Namun, kekurangan protein yang berkaitan dengan dengan kelelahan, bisa berarti kamu kurang memperhatikan nutrisi saat mengonsumsi vegan.
Kamu mungkin perlu menambah asupan yang lebih bergizi dan bernutrisi. Menurut ulasan tahun 2016 yang diterbitkan dalam jurnal Advances in Nutrition, orang yang mengonsumsi lebih sedikit protein sering kali memiliki masalah tidur, dan itulah sebabnya mereka cenderung lebih mudah lelah daripada orang dengan cukup protein.
Kelelahan juga bisa terjadi karena kamu tidak makan yang cukup secara umum. Kita membutuhkan jumlah energi dasar yang besar untuk tetap aktif, tetapi hal ini bukan berarti kamu harus makan dalam jumlah yang sangat banyak. Kamu bisa menghitung jumlah porsi dengan perhitungan kalori ke dalam jumlah makanan tertentu.
Orang sering menjadi vegan karena mereka ingin mendapatkan lebih banyak nutrisi dari sayuran hijau atau kacang-kacangan, tetapi kamu mungkin juga bisa merasa lemas bahkan pingsan setelah makan makanan vegan karena tidak mendapatkan cukup zat gizi mikro seperti vitamin dan mineral.
Baca juga:
Ada beberapa mikronutrien yang kemungkinan kecil didapatkan oleh vegan dalam makanan mereka, seperti asam lemak omega-3, zat besi, kalsium, dan B12. Ketika kamu tidak mendapatkan cukup mikronutrien ini, tubuh memiliki waktu yang lebih sulit untuk berfungsi secara efisiensi, sehingga membuat kamu mengantuk, merasa lelah dan ingin terus tidur.
Guna menghindari kantuk setelah mengonsumsi makanan vegan, kamu harus memastikan mendapatkan protein cukup dan jumlah zat gizi mikro yang kamu butuhkan. Pastikan untuk mendapatkannya dari tahu, kacang-kacangan, tempe, lentil, gandum, quinoa, kacang hijau, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Ketika perlu mendapatkan vitamin dan mineral, kamu tidak harus hanya bergantung pada vitamin dan suplemen. Kamu bisa mendapatkan asam lemak omega-3 vegan dari biji chia, biji rami, dan kenari.
Saat membutuhkan sumber zat besi, beralihlah ke bayam, alpukat, tahu, dan lentil yang dimasak. Kamu dapat menemukan kalsium vegan dalam brokoli yang dimasak, kacang almond, sayuran rebus, tempe, dan sereal favorit kamu yang diperkaya kalsium. (Tel)
Baca juga:
