Dwi Astarini
ROTI lapis selalu jadi ide bagus saat kamu harus mengisi perut secara kilat. Setangkup roti dengan berbagai isian di dalamnya bisa cukup mengenyangkan. Ada roti lapis gurih, ada pula yang manis. Apa pun variasinya, roti lapis valid sebagai pengganjal perut di kala sibuk.
Sifat roti lapis yang praktis itulah yang membuat sajian bernama beken sandwich ini muncul di berbagai belahan dunia. CNN Internasional mendaftar 23 sandwich terenak di dunia. Sebagian besar memang berasal dari Amerika dan Eropa. Namun, beberapa roti lapis asal Asia juga masuk ke daftar ini seperti katsu sando dari Jepang dan banh mi asal Vietnam.
BACA JUGA:
1. Pambazo, Meksiko
Pambazo merupakan sandwich asal Meksiko. Bentuk roti lapis ini konon terinspirasi dari gunung berapi di Meksiko. Isi pambazo berupa kentang, selada, keju, dan krim. Lalu ditutup dengan roti yang sudah dibaluri saus guajillo bercita rasa sedikit pedas.
2. Tramezzino, Italia
Tramezzino terbuat dari roti tawar putih yang isinya beraneka ragam seperti, tuna, telur rebus, dan sayuran. Roti lapis asal Italia ini biasanya disajikan saat makan siang dengan segelas anggur.
3. Shawarm, Timur Tengah
Secara sekilas, shawarm terlihat sama seperti dengan kebab. Roti lapis ini berisi potongan daging, sayur, dan saus. Hanya saja, penyajian shawarm tidak dibungkus rapat layaknya kebab, tapi hanya tertutup sebagian isinya dengan memutar roti. Shawarm dalam bahasa Arab yang berarti memutar.
4. Banh mi, Vietnam
Banh mi menjadi satu-satunya roti lapis asal Asia Tenggara yang masuk daftar sandwich terbaik. Banh mi original biasanya terbuat dari daging babi, mayonais, acar lobak, acar wortel, dan daun ketumbar yang dimasukkan ke roti.
BACA JUGA:
5. Muffaletta, New Orleans, Amerika Serikat
Muffaletta pertama kali dibuat imigran Italia dari New Orleans, Amerika Serikat, sekitar abad ke-19. Roti lapis ini berisi zaitun cincang, aneka keju, dan ham.
6. Chivito, Uruguay
Chivito terbuat dari roti berisi irisan ham, selada, mayonais, mozarella leleh, dan telur ceplok. Bentuk chivito secara sekilas mirip humberger. Hanya saja, chivito cenderung berbentuk kotak, sedangkan humberger bulat.
7. Pan bagnat, Prancis
Sandwich terbaik di dunia yang selanjutnya berasal dari Prancis. Roti lapis ini dikenal dengan nama pan bagnat. Pan bagnat disajikan dengan bentuk terbuka, dibelah tanpa putus, yang menampilkan isian berupa sayuran, ikan teri, zaitun, tuna, dan telur rebus.
Roti lapis lain yang juga masuk daftar panjang nan nikmat ini meliputi:
8. Smrrebrod, Denmark
9. Spatlo, Afrika Selatan
10. Montreal Smoked Meat Sandwich, Kanada
11. Po’boy, New Orleans, Amerika Serikat
12. Fricasse, Tunisia
13. Cuban Sandwich, Kuba/Amerika Serikat
14. Cucumber Sandwich, Inggris
15. Chip Butty, Inggris
16. Katsu Sando, Jepang
17. Reuben, Amerika Serikat
18. Croque Monsieur/Madame, Perancis
19. Philly Cheeseteak, Philadelphia, Amerika Serikat
20. Broodje Haring, Belanda
21. Falafel Pita, Timur Tengah
22. Choripan, Argentina
23. Lobster Roll, New England, Amerika Serikat.(dkr)
BACA JUGA:
