Ikhsan Aryo Digdo
MerahPutih.com - Haraku Ramen kini hadir di Gandaria City, Jakarta Selatan. Gerai ketiga merek F&B yang berada di bawah nauangan Ismaya Group ini kini juga resmi meraih sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI).
Sertifikasi halal tersebut diserahkan secara simbolis oleh Dr. H. A. Sukandar M.Ag., Analis Kebijakan Ahli Madya serta Koordinator pada Bidang Sertifikasi Halal Pusat Registrasi dan Sertifikasi Halal (BPJPH), didampingi oleh Dr. Ir. Muslich, M.Si, Halal Partnership and Audit Services Director Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) kepada Cendyarani, President Director Ismaya Group, Selasa (30/1).
Baca Juga:
Sebelumnya, Haraku Ramen telah melewati proses tahap pemeriksaan kehalalan produk yang ketat dilakukan oleh LPPOM MUI mulai dari bahan yang digunakan, cara pengolahan bahan baku, dan aspek audit lain sesuai standar yang telah ditetapkan oleh BPJPH Kementerian agama dan LPPOM MUI.
Haraku Ramen juga telah mengimplementasikan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH; atau Halal Product Assurance System) dengan sangat baik (excellent).
“Kami sangat mengapresiasi Ismaya Group lewat Haraku Ramen yang telah mendapatkan sertifikasi halal. Usaha yang dilakukan oleh Haraku Ramen sejalan dengan kewajiban sertifikasi halal bagi produk makanan dan minuman yang akan diterapkan per 17 oktober 2024," ujar Sukandar mewakili Muhammad Aqil Irham selaku Kepala BPJPH.
Baca Juga:
Senada dengan Sukandar, Muslich juga mengatakan Produk-produk Haraku Ramen tak hanya merupakan produk berkualitas, namun juga terjamin dari aspek kehalalannya.
"LPPOM MUI telah memastikan bahwa setiap produk telah melalui proses pemeriksaan kehalalan yang terstandardisasi, baik dari aspek bahan, produk, proses, fasilitas sampai sistem manajemen halal, hingga akhirnya Haraku Ramen dari Ismaya Group mendapatkan sertifikat halal," kata Muslich.
Haraku Ramen juga memiliki konsep self-service, sehingga pelanggan dapat memilih makanan langsung dari konter pemesanan sambil berbicara dengan pembuat ramen. Selain ramen, pelanggan juga bisa memilih menu pendamping agar sensasi menikmati ramen semakin optimal.
"Jadi misi kita ini creating a good life, menjadi brand yang inklusif. Jadi haraku ramen bukan hanya nyaman di lidah, tapi di hati karena sudah sesuai dengan syariat Islam," ujar Marketing Manager Haraku Ramen I Dewa Ari yang juga hadir dalam kesempatan tersebut. (ikh)
Baca Juga:
