Ananda Dimas Prasetya
MerahPutih.com - Hampir semua penggemar di dunia memiliki kecintaan terhadap masakan Jepang. Oleh karenanya, Cafe Kissa mewakili arah baru yang terlepas dari pasang surutnya tren populer.
Penambahan terbaru dari ISMAYA Group dalam jajaran restoran mereka merupakan sebuah keistimewaan yang membanggakan dalam kancah kuliner Jepang di Jakarta.
“Makanan adalah bentuk seni yang kuat-yang menghormati tradisi sekaligus merangkul masa depan,” ucap perwakilan ISMAYA Group Jacqueline Karina dalam keterangan resminya.
Faktor penentu awal Cafe Kissa adalah suasananya. Bistro sederhana ini memiliki lingkungan yang tenang di tempat yang tidak terduga, di dalam mal.
Mereka melakukannya dengan baik, terutama ketika mempertimbangkan tata letaknya yang terbuka. Alih-alih menutup diri dari keramaian, Cafe Kissa dapat ditemukan di East Mall Grand Indonesia, menunggu untuk ditemukan.
“Tempat ini menawarkan jeda sejenak dari kekacauan kehidupan sehari-hari tanpa harus memutuskan hubungan sama sekali,” lanjut Jacqueline.
Baca juga:
Café Kissa terus meningkatkan pengalaman bersantap ala Jepang dengan menu-menu baru yang dibuat dengan penuh perhatian, yang masing-masing mewujudkan semangat inovatif restoran ini.
Di antara menu andalan terbarunya adalah XO Unagi Yakisoba, menyajikan mi yakisoba yang segar dan dimasak sempurna, dilengkapi dengan unagi kabayaki yang lembut dan penuh rasa.
Hidangan ini semakin nikmat dengan siraman saus XO buatan sendiri yang kaya dan gurih. Taburan chili crisp memberikan sedikit rasa pedas yang pas, menciptakan keseimbangan rasa yang sempurna.
Baca juga:
Restoran Spesialis Beef Katsu No 1 di Jepang kini Hadir di Indonesia
Lebih dari sekadar menyantap saja, Café Kissa menawarkan reinterpretasi kontemporer dari masakan Jepang. Restoran ini melampaui batas-batas tradisional untuk menyajikan pendekatan inovatif yang segar dan berbeda dari pengalaman bersantap Jepang konvensional. (far)
