Berbagai Harga Pangan di Jakarta Berfluktuasi, Beras Premium, Minyak Goreng dan Gula Masih Alami Kenaikan

Alwan Ridha RamdaniAlwan Ridha Ramdani - Sabtu, 06 September 2025
Berbagai Harga Pangan di Jakarta Berfluktuasi, Beras Premium, Minyak Goreng dan Gula Masih Alami Kenaikan

Ilustrasi stok beras di Gudang Bulog, Jakarta. (ANTARA/HO-Bulog)

Ukuran text:
14
Dengarkan Berita:

MerahPutih.com - Harga pangan terutama beras masih mengalami fluktuasi walaupun pemerintah klaim memiliki cadangan besar dan tengah melakukan perasi pasar dengan beras SPHP.

Saat ini, sejumlah komoditas pangan di DKI Jakarta pada Sabtu (6/9) pagi, beras IR 42 (pera) naik dari Rp 15.566 per kg menjadi Rp 15.928 per kg dan beras Setra I atau premium naik dari Rp 16.095 per kg menjadi Rp 16.183 per kg.

Namun, berdasarkan data infopangan.jakarta.go.id pukul 06.30 WIB, beras IR I turun dari sebelumnya Rp 15.456 per kg menjadi Rp 15.008 per kg, beras IR II (Ramos) turun dari Rp 14.634 per kg menjadi Rp 14.406 per kg, dan beras Muncul I turun dari Rp 15.017 per kg menjadi Rp 14.575 per kg.

Sedangkan, harga cabai mayoritas turun, seperti cabai merah keriting dari Rp 47.851 per kg menjadi Rp 46.686 per kg, cabai merah besar dari Rp 50.019 per kg menjadi Rp 49.100 per kg, cabai rawit merah dari Rp 45.484 per kg menjadi Rp 43.977 per kg, dan cabai rawit hijau dari Rp 44.344 per kg menjadi Rp 42.043 per kg.

Baca juga:

DPR Soroti Ketergantungan Impor Minyak dan Pangan, Pemerintah Diminta Segera Panggil Produsen untuk Pastikan Komitmen Ketersediaan dan Harga yang Terjangkau

Akan tetapi, hanya cabai rawit hijau besar yang naik dari Rp 42.500 per kg menjadi Rp 43.333 per kg. Sementara itu, harga bawang merah naik dari Rp 47.433 per kg menjadi Rp 47.780 per kg, diikuti bawang putih yang meningkat dari Rp 40.476 per kg menjadi Rp 40.793 per kg.

Harga minyak goreng curah mengalami kenaikan dari Rp 19.767 per kg menjadi Rp 19.914 per kg, minyak goreng kemasan premium naik dari Rp 22.521 per kg menjadi Rp 24.833 per kg dan Minyakita ari Rp 16.250 per kg menjadi Rp 16.300 per kg.

Gula pasir juga naik dari Rp 18.403 per kg menjadi Rp 18.546 per kg , sementara gula pasir kemasan premium meningkat tipis dari Rp 19.000 per kg menjadi Rp 19.250 per kg.

Sejumlah sayuran dan buah turut mengalami kenaikan, seperti kentang meningkat tipis dari Rp 19.511 per kg menjadi Rp 19.721 per kg, tomat dari Rp 17.962 per kg menjadi Rp 18.400 per kg, serta kelapa kupas dari Rp 14.233 per kg menjadi Rp 15.000 per kg.

Sedangkan daging sapi has (paha belakang) turun signifikan dari Rp 144.833 per kg menjadi Rp 140.104 per kg, daging sapi semur dari Rp 138.667 per kg menjadi Rp 134.333 per kg, namun daging sapi segar justru melonjak dari Rp 134.896 per kg menjadi Rp 138.333 per kg.

Tak hanya itu, harga daging kambing juga meningkat cukup tinggi dari Rp 145.000 per kg menjadi Rp 152.500 per kg, ayam broiler dari Rp 40.600 per kg menjadi Rp 40.200 per kg, dan telur ayam ras turun tipis dari Rp 28.297 per kg menjadi Rp 28.029 per kg.

Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI) meminta semua pihak terkait agar secara serius dalam mengatasi permasalahan harga dan ketersediaan stok beras di pasaran agar terjangkau bagi konsumen.

"Polemik soal beras belum juga beres di lapangan masih ada persoalan yang menjadi PR (pekerjaan rumah) untuk segera menuntaskan," kata Ketua YLKI Niti Emiliana dalam keterangan di Jakarta, Sabtu (6/9).

#Beras #Harga Beras #Harga Pangan
Google
Tambahkan Merahputih.com Sebagai Sumber Utama di Google untuk Dapatkan Berita Eksklusif.
Tambahkan Sekarang
Bagikan

Alwan Ridha Ramdani

Alwan Ridha Ramdanu adalah Jurnalis kelahiran di Bandung, Jawa Barat. Sudah 20 tahun menjadi jurnalis dengan mayoritas fokus pada liputan atau menulis terkait ekonomi makro. Selain jurnalis, Alwan juga adalah pendamping petani sawit swadaya dan juga berpengalaman dalam communication dan community terkait isu keberlanjutan dan lingkungan hidup.
Show More

Berita Terkait

Indonesia
Beras Kita Premium Keluaran Bulog Bisa Buat MBG
Beras Kita Medium menjadi identitas baru beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP), sedangkan Beras Kita Premium merupakan produk premium Bulog.
Alwan Ridha Ramdani - Selasa, 29 September 2026
Beras Kita Premium Keluaran Bulog Bisa Buat MBG
Indonesia
Pemerintah Perketat Pengawasan Beras Fortifikasi Biar Warga Tidak Tertipu Kandungan Gizi
Beras fortifikasi merupakan beras yang diperkaya zat gizi tertentu untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi ibu hamil, ibu menyusui, dan balita sebagai bagian dari upaya pencegahan stunting.
Alwan Ridha Ramdani - Selasa, 22 September 2026
Pemerintah Perketat Pengawasan Beras Fortifikasi Biar Warga Tidak Tertipu Kandungan Gizi
Indonesia
Pasrikan Ketersediaan, Mentan Amran Gadakan Pasokan Beras Premium di Ritel
Bulog memiliki stok yang cukup untuk memperkuat pasokan ke pasar. Stok beras Bulog saat ini sekitar 4,6 juta ton.
Alwan Ridha Ramdani - Selasa, 22 September 2026
Pasrikan Ketersediaan, Mentan Amran Gadakan Pasokan Beras Premium di Ritel
Indonesia
15 Distributor Minyakita Dapat Teguran Tertulis, Jual Harga Melebihi HET Sampai Tidak Batasi Pembelian
Kemendag mendorong dinas perdagangan di tingkat provinsi maupun kabupaten/kota untuk turut melakukan pengawasan distribusi Minyakita di wilayah masing-masing
Alwan Ridha Ramdani - Senin, 21 September 2026
15 Distributor Minyakita Dapat Teguran Tertulis, Jual Harga Melebihi HET Sampai Tidak Batasi Pembelian
Indonesia
Di berbagai Daerah Harga Beras Naik 3 Persen, Tertinggi di Papua Pegunungan Capai 47,94 Persen
Sementara harga rata-rata nasional beras premium Rp16.495 per kilogram, sedangkan HET zona 1 yang ditetapkan Rp14.900 per kilogram, zona 2 Rp15.400 dan zona 3 Rp15.800.
Alwan Ridha Ramdani - Senin, 21 September 2026
Di berbagai Daerah Harga Beras Naik 3 Persen, Tertinggi di Papua Pegunungan Capai 47,94 Persen
Indonesia
Mayoritas Daerah Alami Kenaikan Harga Pangan
Komoditas yang turut memberikan tekanan di wilayah tersebut antara lain cabai rawit, cabai merah, daging ayam ras, dan daging sapi.
Alwan Ridha Ramdani - Senin, 21 September 2026
Mayoritas Daerah Alami Kenaikan Harga Pangan
Indonesia
Mentan Amran Temukan Dugaan Perubahan Produk Beras Premium Jadi Beras Fortifikasi
"Ternyata ada dugaan (kecurangan beras) beralih dari premium ke fortifikasi. Katanya fortifikasi, setelah kita cek di lab, ada empat lab kredibel, kita cek ternyata tidak sesuai dengan labelnya," ujar Amran.
Alwan Ridha Ramdani - Senin, 21 September 2026
Mentan Amran Temukan Dugaan Perubahan Produk Beras Premium Jadi Beras Fortifikasi
Indonesia
Cara Bulog Kendalikan Harga Beras di Pasar, Gelontorkan 1 Juta Ton Beras Cadangan Pemerintah
Besarnya volume tersebut menunjukkan kapasitas CBP yang dikerahkan untuk memperkuat pasokan pasar, sekaligus menopang akses pangan puluhan juta keluarga penerima manfaat
Alwan Ridha Ramdani - Sabtu, 19 September 2026
Cara Bulog Kendalikan Harga Beras di Pasar, Gelontorkan 1 Juta Ton Beras Cadangan Pemerintah
Indonesia
Cek Update Harga Pangan Hari Ini, Harga Cabai Rawit Merah Tembus Rp84 Ribu Bikin Dompet Menjerit
Cari tahu update harga pangan hari ini sebelum ke pasar! Harga cabai rawit merah meroket sampai Rp84.400 dan telur ayam ikut naik. Intip daftar harga sembako terkini selengkapnya di sini
Angga Yudha Pratama - Kamis, 17 September 2026
Cek Update Harga Pangan Hari Ini, Harga Cabai Rawit Merah Tembus Rp84 Ribu Bikin Dompet Menjerit
Indonesia
Di Pasar, Beras Premium Diduga Bergeser Jadi Fortifikasi
Amran menyoroti dugaan penjualan beras fortifikasi dengan harga tinggi mencapai Rp 57.000 per kilogram, padahal harga seharusnya berada sekitar Rp 13.000 per kilogram.
Alwan Ridha Ramdani - Rabu, 16 September 2026
Di Pasar, Beras Premium Diduga Bergeser Jadi Fortifikasi
Bagikan